Các món từ chả cá ngon nhất không thể bỏ qua

Chả cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ăn rất ngon mà chế biến chả cá lại đơn giản nên các chị em nội trợ thường sử dụng để chế biến nhiều món khác nhau cho cả gia đình. Vậy bạn đã biết các món từ chả cá chưa? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn top các món ăn từ chả cá ngon nhất giúp bạn biến tấu đa dạng các món ăn dễ dàng mà không cần phải lo lắng suy nghĩ xem hôm nay ăn gì.
Nội dung
1. Chả cá sốt cay
Món ăn này lấy cảm hứng từ ẩm thực Hàn Quốc, kết hợp các nguyên liệu chính là chả cá và bột ớt Hàn Quốc để tạo nên vị cay đậm đà. Độ dai của chả cá, kết hợp với nước sốt cay nồng hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời, bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ miếng cắn đầu tiên.

2. Chả cá sốt cà chua
Chỉ với các bước không quá phức tạp bạn có thể biến tấu món chả cá sốt cà chua với nhiều cách làm khác nhau nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của chả cá và cà chua. Món chả cá sốt cà hoàn thành với màu đỏ đặc trưng đẹp mắt, hương thơm của chả cá hòa quyện cùng cà chua rất tuyệt vời. Chả cá thơm mềm và dai kết hợp với cà chua có vị chua nhẹ cực kỳ đưa cơm.

3. Chả cá chiên
Chả các chiên được xem là một trong các món từ chả cá ngon mà dễ làm nhất. Chỉ với các nguyên liệu như hành tím, tỏi, ớt là bạn có thể làm món chả cá chiên giòn dai thơm ngon, ăn cùng với cơm hay bánh mì đều rất tuyệt.

4. Chả cá xào
Một lựa chọn lành mạnh hơn cho món ăn từ chả cá đó là chả cá xào. Bạn có thể xào với ớt chuông để có bữa ăn giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. Ớt chuông có màu sắc rất bắt mắt, vị ngọt tự nhiên ăn cùng với chả cá dai dai thấm đẫm gia vị đậm đà, cực kỳ đưa cơm luôn.
5. Chả cá sốt chua ngọt
Chả cá sốt chua ngọt là món ăn bắt cơm mà dễ làm nhất trong các món. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã cho ra một món ăn ngon, đậm đà chiêu đãi cả gia đình. Chả cá thấm đẫm gia vị xen lẫn vị chua ngọt của cà chua càng ăn càng cuốn. Bạn có thể ăn món này cùng với rau sống hoặc dưa leo sẽ ngon hơn.
6. Bún chả cá
Một món ăn phổ biến khác là Bánh Canh Chả Cá, một món ngon nổi tiếng từ vùng biển Quy Nhơn và Nha Trang. Món ăn có bánh phở mềm và chả cá dai trong nước dùng ngọt dịu. Ăn kèm với rau sống và vắt chanh, món ăn này mang đến một trải nghiệm hương vị trọn vẹn.

7. Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là một trong các món ngon từ chả cá nức tiếng của vùng biển Quy Nhơn và Nha Trang với sợi bánh canh mềm, chả cá dai dai hoà quyện cùng nước dùng ngọt thanh được nêm nếm vừa miệng.
8. Bánh mì chả cá
Chả cá có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Chúng có thể được ăn kèm với bánh mì để có bữa sáng bổ dưỡng. Hoặc bạn có thể làm nước sốt sả hoặc nước sốt đường nâu tỏi ớt chan vào bánh mì ăn cũng cự cháy nha.

9. Canh chả cá
Canh chả cá là món ăn thanh mát được kết hợp bởi các loại nguyên liệu như chả cá, mướp, bí đao, bầu, hẹ hay củ cải. Chả cá giòn dai kết hợp với rau củ tươi ngon, mềm ngọt mang đến một món canh bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức.
10. Chả cá kho
Chả cá kho là món ăn đậm đà, rất hợp khi kết hợp cùng trứng cút hoặc thịt heo, tạo nên hương vị hấp dẫn, ăn rất bắt cơm. Chả cá dai giòn kết hợp với trứng cút và thịt heo mềm, thấm đều gia vị, trong đó vị cay của ớt làm tăng thêm tính hấp dẫn cho món ăn. Món này ăn cùng với cơm trắng cực kỳ tuyệt vời.
11. Lẩu chả cá
Nếu bạn thích ăn cay thì có thể thử món lẩu chả cá, là sự kết hợp giữa vị ngọt của nước dùng với vị cay của bột ớt. Bột ớt giúp món ăn này có màu sắc đẹp mắt hơn, kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng. Ngày mát trời mà nấu món lẩu chả cá cay cay ăn kèm với bún thì còn gì bằng.
12. Chả cá cuốn rau răm
Chả cá với rau răm là lựa chọn được nhiều người yêu thích, mang đến sự đổi mới cho bữa cơm gia đình. Chả cá dai giòn kết hợp với rau răm hương vị đặc trưng đảm bảo bạn sẽ rất thích.
13. Chả cá cuốn bánh tráng
Làm chả cá cuốn bánh tráng nhiều màu sắc không cần tốn nhiều thời gian và công sức vào bếp. Món ngon này, chủ yếu được làm từ chả cá và các loại nguyên vật liệu tươi như đu đủ, dưa leo, bún và bánh tráng nên chẳng cần chế biến gì nhiều. Vị ngọt của đu đủ kết hợp với những miếng chả cá mọng nước và một chút nước chấm chua ngọt mang đến một hương vị khó cưỡng.

14. Chả cá nướng
Chả cá nướng vị thơm ngon, độc đáo là một trong các món ăn từ chả cá gây ấn tượng mạnh với vị giác của người thưởng thức. Món ăn này được tẩm ướp gia vị bao gồm nghệ và lá lốt, nên nó chuyển sang màu vàng óng rất đẹp mắt. Chả cá có kết cấu dai thấm đẫm hương thơm của lá lốt. Chấm với nước mắm tỏi ớt, cuốn với rau thơm hay ăn kèm với bún tươi thì còn gì bằng!
15. Súp chả cá
Món ăn này cực kỳ lý tưởng cho tiết trời se lạnh, còn gì bằng được quây quần ăn bát súp chả cá nóng hổi nghi ngút khói cùng những người thân yêu. Để tận hưởng hết độ ngon của món ăn này, hãy thưởng thức nó khi còn nóng. Vị thơm ngon, dai dai của chả cá cùng nước dùng thanh đạm đảm bảo ai nấy đều ăn ngon miệng. Trên đây là các món từ chả cá thơm ngon dễ làm mà các chị em nội trợ không thể bỏ qua khi muốn đổi món, đa dạng các món ăn từ chả cá cho gia đình mình. Chế biến chả cá cũng rất đơn giản nên bạn có thể tự làm tại nhà hoặc nếu không bạn cũng có thể mua chả cá làm sẵn rồi mang về chế biến là đã có ngay món ngon cho gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp máy xay giò chả nói riêng và các thiết bị chế biến thực phẩm nói chung, bạn hãy tham khảo ngay mayxaygiocha.com nhé. Đơn vị cung cấp đa dạng các loại thiết bị chuyên dụng: thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị chế biến đồ ăn nhanh, máy chế biến nông sản… đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp bạn.

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.
Bài viết liên quan
Công thức làm chả mực hạ long, thơm ngon chuẩn vị
Chả mực Hạ Long là món ngon đặc sản làm quà mà bất kỳ du khách nào có dịp ghé đến Quảng Ninh cũng đều mong muốn được thưởng thức. Chả mực được chọn lựa từ những con mực thơm ngon nhất, giã hoàn toàn bằng tay và chế biến theo công thức gia truyền, […]
Cách làm chả cá Nha Trang – Thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà
Chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản nổi tiếng được yêu thích không chỉ với người dân Việt nam mà còn từ khách du lịch khắp nơi trên thế giới. Chả Nha Trang có những nét đặc trưng riêng biệt, hương vị đậm đà, vị thơm ngon bùng nổ vị giác. Cùng tham […]
Cách làm chả cá Lã Vọng tại nhà, thơm ngon, chuẩn vị
Chả cá lăng hay còn gọi là chả cá Lã Vọng mà một món ăn mang đậm hương vị và nét văn hóa của ẩm thực đất Hà Thành. Cách làm chả cá Lã Vọng không quá khó. Bạn có thể tham khảo cách làm chả cá lăng thơm ngon, chuẩn vị qua bài viết […]
Cách làm chả giò và nem rán thơm ngon, giòn rụm
Nếu miền Bắc có món nem rán thơm ngon thì miền Nam sẽ có món chả giò giòn rụm. Tuy cách làm gần khá giống nhau nhưng mỗi vùng miền, món ăn sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là cách làm chả giò Miền Nam giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng. […]
Bí quyết bó giò heo rút xương và cách luộc thịt chân giò thơm ngon
Bó giò heo là một công đoạn quan trọng luộc thịt chân giò ngon hơn, đồng thời tạo hình đẹp mắt cho món ăn. Dưới đây là hướng dẫn cách bó thịt chân giò rút xương đơn giản, đẹp mắt mà ai cũng có thể làm được. Cùng tham khảo nhé. Nội dung1 Giới thiệu […]
6 cách làm chả cua thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà
Chả cua là món ăn ngon, hấp dẫn với vị ngọt thanh của cua, thêm vị béo ngậy của thịt và trứng. Mặt khác, đây cũng là món ăn giàu dinh dưỡng bổ sung hàm lượng canxi cao tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Hãy cùng vào bếp ngay với 6 […]