Máy xay giò chả công nghiệp chính hãng: Giá rẻ, Uy tín, Bảo hành tốt

Máy xay giò chả là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong các dây chuyền sản xuất giò chả, xúc xích, viên chiên,… Sản phẩm không chỉ mang lại cho người dùng khả năng xay giò sống nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức mà còn đảm bảo thành phẩm giò xay nhuyễn mịn, vượt trội về chất lượng.

Bảng giá máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN mới nhất tháng 10/2024

Mãy xay giò chả công nghiệp giá bao nhiêu tiền? chắc hẳn là điều mà bất cứ ai đều quan tâm khi tìm hiểu về dòng sản phẩm này. 

Tại mayxaygiocha.com, chúng tôi cung cấp đầy đủ các mẫu máy xay giò chả với nhiều phân khúc giá và nhu cầu sử dụng khác nhau. Hãy tham khảo ngay báo giá máy xay giò chả dưới đây để lựa chọn loại máy phù hợp cho đơn vị của mình nhé.

Sản phẩm	Điện áp (V)	Công suất motor	Công suất biến tần	Năng suất (kg/mẻ)	Giá bán (VNĐ)	Xem thêm
Cối xay giò chả mini 0,5kg/mẻ	220	750W	0	<0,5	1.450.000	Xem thêm
Cối xay chả lụa mini 1kg/mẻ	220	900W	0	1	1.950.000	Xem thêm
Máy làm giò chả mini 2kg/mẻ	220	1,1kW	0	2	3.100.000	Xem thêm
Máy làm chả lụa 3kg/mẻ	220	4HP (3kW)	0	1-3	7.500.000	Xem thêm
Máy xay cá làm chả 5kg/mẻ	380/220	4HP (3kW)	5,5HP	2,5-4	17.500.000 – 17.900.000	Xem thêm
Máy xay chả giò 3 lớp 5kg/mẻ	380	4HP (3kW)	5,5HP	2,5-4	19.500.000	Xem thêm
Máy xay làm giò lụa 8kg/mẻ	380/220	5,5HP (4kW)	7,5HP	5,5-7	23.500.000 – 25.500.000	Xem thêm
Cối quết chả 10kg/mẻ	380/220	7,5HP (5,5kW)	7,5Hp	5-9	26.500.000 – 28.500.000	Xem thêm
Máy xay chả cá 3 lớp 10kg/mẻ	380	7,5HP (5,5kW)	7,5HP	5-9	29.000.000	Xem thêm
Máy xay chả lụa 15kg/mẻ	380	10HP (7,5kW)	10HP	12-14	31.800.000	Xem thêm
Máy quết chả lụa 3 lớp 15kg/mẻ	380	10HP	10HP	12-14	34.300.000	Xem thêm
Máy xay giò chả công nghiệp 20kg/mẻ	380	15HP	15HP	20	38.000.000	Xem thêm
Máy làm chả giò 25kg/mẻ	380	15HP	15HP	25	40.000.000	Xem thêm
Máy làm giò sống 30kg/mẻ	380	20HP	20HP	30	48.000.000	Xem thêm
Máy làm giò chả công nghiệp 40kg/mẻ	380	20HP	20HP	40	55.000.000	Xem thêm
Máy xay quết thịt 50kg/mẻ	380	25HP	25HP	50	68.000.000	Xem thêm

*Lưu ý: Giá bán máy xay thịt làm chả giò được NEWSUN cập nhật thường xuyên vào mỗi tháng và chưa bao gồm chi phí vận chuyển cùng một số khoản phí khác.

Yếu tố quyết định giá cả

Giá máy xay giò chả thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như công suất, dung tích, chất liệu và tính năng của máy. Máy có công suất lớn và dung tích buồng xay lớn thì giá thành thường cao hơn.

Chất liệu là một yếu tố quan trọng khác; máy được làm từ inox cao cấp thường có giá thành cao hơn nhưng lại bền và an toàn hơn trong quá trình sử dụng. Cuối cùng, máy có nhiều tính năng như tự động hóa, hẹn giờ thì giá thành cũng sẽ cao hơn so với những máy cơ bản.

So sánh giá giữa các dòng máy

Giá của máy xay giò chả công nghiệp thường dao động từ 10-50 triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu và tính năng. Trong khi đó, máy xay giò chả gia đình có giá từ 1-5 triệu đồng, phù hợp với nhu cầu sử dụng cá nhân và gia đình.

Việc so sánh giá giữa các dòng máy sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với ngân sách và nhu cầu sử dụng của bản thân.

Giới thiệu về máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN

Lịch sử phát triển của máy xay giò chả

Lịch sử phát triển của máy xay giò chả có thể truy ngược về thời gian rất xa. Ban đầu, việc xay nhuyễn nguyên liệu chủ yếu diễn ra thủ công bằng cách sử dụng cối xay hoặc chày giã. Tuy nhiên, với sự tiến bộ của công nghệ, máy xay giò chả đã ra đời, mang lại nhiều tiện ích cho người sử dụng.

Những năm gần đây, máy xay giò chả không ngừng được cải tiến về thiết kế và công nghệ. Một số dòng máy mới hiện nay tích hợp công nghệ tự động, giúp người dùng dễ dàng thao tác và giảm thiểu thời gian làm việc. Thực tế cho thấy, việc sử dụng máy xay giò chả không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tăng năng suất sản xuất, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng của thị trường.

Máy xay giò chả là thiết bị chuyên dùng để xay nhuyễn thịt thành giò sống, làm ra các loại giò chả, xúc xích, thịt viên,… Sử dụng máy xay chả giò chuyên dụng sẽ giúp người dùng tiết kiệm được khá nhiều thời gian, công sức. Đồng thời đảm bảo độ nhuyễn mịn, đồng đều của hỗn hợp giò sống, góp phần tạo ra món giò chả thơm ngon, đẹp mắt.

Định nghĩa máy xay giò chả

Máy xay giò chả là thiết bị chuyên dụng được sử dụng để xay nhuyễn các loại nguyên liệu như thịt, cá, tôm, cua… thành hỗn hợp nhuyễn và mịn. Thiết bị này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo độ đồng đều trong quá trình chế biến, từ đó tạo ra những món ăn ngon miệng như giò, chả, nem và xúc xích.

Nguyên lý hoạt động của máy xay giò chả

Cơ chế hoạt động

Máy xay giò chả hoạt động dựa trên nguyên tắc xoay vòng của lưỡi dao sắc bén. Khi máy hoạt động, lưỡi dao sẽ quay với tốc độ cao, tạo ra lực cắt nhanh và mạnh, giúp nghiền nhỏ và xay nhuyễn nguyên liệu một cách đồng đều.

Cơ chế này cho phép máy xử lý một lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, đồng thời đảm bảo rằng tất cả các thành phần đều được xay nhuyễn mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Các bộ phận chính của máy

Một chiếc máy xay giò chả thông thường bao gồm một số bộ phận chính như:

• Thân máy: Bao gồm động cơ và hệ thống truyền động, tạo ra lực cần thiết để lưỡi dao hoạt động.
• Lưỡi dao: Là bộ phận quan trọng nhất, được làm từ chất liệu inox hoặc thép cứng, sắc bén để xay nhuyễn nguyên liệu hiệu quả.
• Buồng xay: Nơi chứa nguyên liệu trong quá trình xay, có dung tích khác nhau phụ thuộc vào loại máy.
• Nắp máy: Che chắn buồng xay, đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi máy hoạt động.
• Hệ thống điều khiển: Bao gồm các nút công tắc, nút điều chỉnh tốc độ, nút hẹn giờ, giúp người sử dụng dễ dàng thao tác.

Các loại máy xay giò chả công nghiệp trên thị trường hiện nay

NEWSUN hiện đang cung cấp máy xay thịt làm giò chả ra thị trường với nhiều mức năng suất và mức giá khác nhau, đáp ứng linh hoạt mọi nhu cầu sử dụng của các đơn vị sản xuất, chế biến giò chả. Và dựa theo mức năng suất, sản lượng mà chúng ta có thể chia máy xay thịt làm giò chả thành 2 dòng chính như:

Máy xay giò chả công nghiệp

Máy xay giò chả công nghiệp là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở sản xuất quy mô lớn, cần đảm bảo năng suất cao và chất lượng ổn định. Những chiếc máy này thường có công suất mạnh mẽ, dung tích buồng xay rộng, cho phép xay một lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn.

Ngoài ra, máy xay giò chả công nghiệp thường được trang bị các tính năng hiện đại như hệ thống điều khiển tự động, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh các thông số như tốc độ và thời gian xay. Máy còn được trang bị bao đá làm lạnh để tránh tình trạng bị chết giò chả trong khi xay. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao hiệu quả làm việc, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Dòng máy này sử dụng động cơ Malaysia mới, dây đồng 100% nên có khả năng xay quết thịt cực mạnh mẽ và hiệu quả hoạt động cực cao.  

Đặc biệt, những mẫu máy xay thịt NEWSUN có năng suất xay từ 5kg thịt trở lên sẽ có thêm biến tần, chính hãng INVT, mới 100%, sử dụng công nghệ Đức giúp:

• Hỗ trợ động cơ hoạt động ổn định, tránh tình trạng xay thịt quá tải gây chập cháy.
• Có thể thay đổi tốc độ xay thịt linh hoạt, cho thành phẩm giò sống đạt tiêu chuẩn chất lượng cao (điều chỉnh biến tần cho máy xay chậm những giây đầu để phá thịt rồi tăng tốc độ lên dần để xay nhuyễn thịt).

Ngoài ra, tùy theo từng mức công suất thiết kế mà máy xay làm giò chả sẽ được trang bị các kiểu lưỡi dao có số cánh phù hợp như 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh,… kèm theo tay đánh ruốc (chà bông).

Máy xay giò chả gia đình, máy xay giò chả mini

Máy xay giò chả gia đình hay máy xay giò chả mini là dòng máy xay giò sống công suất nhỏ, cho năng suất vừa phải đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các hộ kinh doanh làm chả lụa số lượng ít. Với kích thước nhỏ gọn và công suất vừa phải, máy xay giò chả mini thích hợp cho gia đình hay các cửa hàng bán thịt nhỏ lẻ.

Máy xay giò chả mini thường được thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng. Chúng cũng có thể được sử dụng để xay các loại thực phẩm có khối lương nhỏ, giúp người dùng tiết kiệm chi phí và không gian. Nếu bạn chỉ cần chế biến một lượng nhỏ giò chả cho bữa tiệc hoặc gia đình, máy xay giò chả mini hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu đó.

Lý do bạn nên mua máy xay thịt làm giò chả

So với việc sử dụng các loại máy xay thông thường hay giã tay thủ công mất thời gian, công sức mà chất lượng thành phẩm giò sống không đạt chuẩn. Thì mua máy xay thịt làm giò sống chuyên dụng sẽ đem đến cho bạn hiệu quả vượt trội hơn hẳn. 

Xay giò sống nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức

Trước đây, nếu sử dụng các loại máy xay sinh tố, máy xay tự chế thì bạn sẽ phải chia nhỏ khối lượng thịt cần xay thành nhiều mẻ và tốn thêm nhiều thời gian, công sức mới có thể xay thịt nhuyễn mịn. 

Thay vào đó, với máy xay giò lụa thì bạn sẽ không phải chia thịt thành nhiều mẻ nữa và tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nguyên liệu, cho vào cối quết thịt và nhấn công tắc khởi động là máy sẽ tự động xay nhuyễn thành giò sống nhanh chóng, chỉ từ 2-4 phút/mẻ. 

Thành phẩm giò sống nhuyễn mịn, hạn chế tối đa tỷ lệ chết giò

Xay giò sống là công đoạn quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm giò chả. Giò sống sau khi xay phải đạt chuẩn chất lượng, nhuyễn mịn và không bị chín thì khi hấp lên giò mới thơm ngon, dai giòn. Công đoạn này khó có thể thực hiện đồng đều, đúng chuẩn khi giã giò thủ công hay sử dụng các loại máy xay sinh tố, máy xay tự chế.

Những hạn chế này sẽ được khắc phục hoàn toàn khi sử dụng máy xay cá làm chả NEWSUN. Với cối xay bao đá lạnh thiết kế tối ưu, máy quết thịt làm chả lụa cho khả năng xay giò sống nhuyễn mịn, làm lạnh giò nhanh sâu, giúp giảm lượng nhiệt sinh ra trong quá trình xay và đảm bảo giò sống không bị chín.

Đa dạng năng suất, đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng

Máy làm giò lụa được NEWSUN nghiên cứu sản xuất dựa trên nhu cầu thực tế của người dùng, sở hữu đa dạng mức năng suất từ 0,5 – 70kg, đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng từ các hộ gia đình đến các cơ sở sản xuất chế biến giò chả công nghiệp quy mô lớn.

Xay đa năng nhiều loại nguyên liệu khác nhau

Ngoài xay thịt làm giò chả thì người dùng có thể sử dụng chiếc máy này để xay đa năng nhiều loại nguyên liệu, chế biến nhiều món ăn khác nhau như chả cá, chả mực, pate, xúc xích,… hay sử dụng máy để xay tiêu, tỏi, ớt, chả bông cũng rất tiện dụng, hiệu quả. 

Máy xay chả cá giá rẻ, phải chăng

Nhờ được sản xuất với số lượng lớn nên máy xay chả cá NEWSUN sở hữu một mức giá rất phù hợp. Chỉ với 1.4500.000 đồng, bạn đã có thể mua được một chiếc máy xay giò chả đa năng với đầy đủ các tiện ích trên. Hơn nữa, một chiếc máy xay chất lượng cao, được phân phối chính hãng rất bền bỉ và có thể sử dụng trong hàng chục năm mà không hỏng hóc, tính ra giá cả không hề đắt so với những lợi ích mà nó mang lại.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề vô cùng quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm. Máy xay giò chả được sản xuất từ vật liệu an toàn, dễ vệ sinh, hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp giữa tay người và nguyên liệu.

Thông thường, máy được thiết kế có khả năng tháo rời, giúp người dùng dễ dàng vệ sinh các bộ phận sau khi sử dụng. Điều này không chỉ giúp duy trì chất lượng của giò chả mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hướng dẫn chọn mua máy xay giò chả phù hợp

Xác định nhu cầu sử dụng

Trước khi quyết định mua máy xay giò chả, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình. Liệu bạn cần máy cho mục đích sản xuất quy mô lớn hay chỉ cho nhu cầu cá nhân?

Nếu bạn là chủ cơ sở sản xuất lớn, máy xay giò chả công nghiệp với công suất mạnh mẽ và dung tích lớn sẽ là lựa chọn hợp lý. Ngược lại, nếu bạn chỉ cần xay một lượng nhỏ cho gia đình, máy xay giò chả mini hoặc gia đình sẽ đáp ứng tốt hơn.

Tham khảo thương hiệu uy tín

Chọn mua máy xay giò chả từ các thương hiệu uy tín là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng sản phẩm. Các thương hiệu lớn thường có quy trình sản xuất nghiêm ngặt và cung cấp chế độ bảo hành tốt, giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.

Trước khi mua, hãy tham khảo ý kiến từ bạn bè, người thân hoặc tìm hiểu qua mạng để có cái nhìn tổng quát về thương hiệu và chất lượng sản phẩm.

So sánh giá cả và tính năng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy xay giò chả với mức giá và tính năng khác nhau. Vì vậy, bạn nên so sánh giá cả và các tính năng giữa các dòng máy để lựa chọn sản phẩm phù hợp với túi tiền và nhu cầu sử dụng của mình.

Đừng quên chú ý đến các chương trình khuyến mãi hoặc chính sách bảo hành, bảo trì của nhà cung cấp để đảm bảo bạn nhận được dịch vụ tốt nhất.

Hướng dẫn sử dụng máy xay chả lụa, máy xay chả cá

Vì sở hữu cấu tạo đơn giản nên cách sử dụng máy xay thịt làm chả cá cũng không quá phức tạp. Chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn dưới đây là bạn đã có thể thu được một mẻ giò sống thơm ngon, đạt chuẩn rồi:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu xay giò chả và lưu ý cần ước lượng đúng tỷ lệ thịt nạc, mỡ ở mỗi mẻ xay. Bên cạnh đó, cần tính toán khối lượng giò xay mỗi mẻ để tránh tình trạng xay nhiều gây quá tải hay xay quá ít gây lãng phí điện năng.
• Bước 2: Chuẩn bị đá lạnh vừa đủ để bỏ đầy vào khoang đá của cối xay thịt làm giò chả.
• Bước 3: Kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng và bạn cần đảm bảo nguồn điện tương thích với máy, ổn định và không chập chờn. Đặc biệt, không cắm chung ổ với các thiết bị khác tránh quá tải điện.
• Bước 4: Lắp lưỡi dao vào trục bên trong cối xay thịt làm chả lụa và xoay ngược chiều kim đồng hồ để trục dao khớp vào lẫy. Sau đó, khóa chốt để cố định máy. 
• Bước 5: Cho thịt nạc vào cối để tiến hành xay giò. Sau khi xay khoảng 45 giây thì điều chỉnh tốc độ qua biến tần để máy xay chậm lại rồi cho thêm mỡ, gia vị vào. Tiếp đó, mở chốt khóa, nghiêng đảo cối xay và chỉnh biến tần lên số 8, xay khoảng 1 phút thì giảm tốc độ. Cuối cùng, cho các nguyên liệu còn lại vào và xay ở tốc độ cao nhất trong 45 giây.
• Đối với các mẫu máy xay thịt để làm giò lụa không có biến tần thì chúng ta sẽ cho lần lượt các nguyên liệu vào cối và bấm cho máy xay ở 1 tốc độ. 
• Bước 6: Sau khi giò sống đã được xay nhuyễn mịn như mong muốn thì chúng ta sẽ tắt máy, nghiêng cối để lấy thành phẩm ra bên ngoài.
• Bước 7: Khi đã xay hết số lượng nguyên liệu đã chuẩn bị thì chúng ta sẽ ngắt nguồn cấp điện cho máy và tiến hành vệ sinh sạch sẽ. 

*Lưu ý khi sử dụng máy quết thịt công nghiệp NEWSUN

• Lắp đặt máy xay làm chả lụa tại những vị trí khô ráo, bằng phẳng và tránh xa tầm tay trẻ em.
• Xay đúng năng suất của máy và chỉ nên xay 10-20 mẻ mỗi ngày.
• Không xay liên tục quá 30 phút để đảm bảo hiệu quả hoạt động.
• Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng và tránh để nước bắn vào động cơ.

So sánh máy xay giò chả công nghiệp và gia đình

Điểm mạnh và điểm yếu

Máy xay giò chả công nghiệp có điểm mạnh lớn là công suất lớn, năng suất cao, rất phù hợp cho sản xuất quy mô lớn. Tuy nhiên, giá thành cao và kích thước lớn lại là điểm yếu, khiến nó khó di chuyển và không phù hợp cho hộ gia đình.

Trong khi đó, máy xay giò chả gia đình có kích thước nhỏ gọn, công suất vừa phải, giá thành thấp và dễ sử dụng. Tuy nhiên, năng suất thấp và không phù hợp cho sản xuất quy mô lớn là những hạn chế mà người dùng cần cân nhắc.

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả

Bảo trì và vệ sinh máy

Sau khi sử dụng, cần vệ sinh máy xay giò chả sạch sẽ, đặc biệt là phần buồng xay và lưỡi dao. Việc giữ gìn vệ sinh không chỉ giúp máy hoạt động hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, hãy thường xuyên kiểm tra và thay thế các bộ phận hư hỏng hoặc mòn để đảm bảo máy hoạt động tốt. Nếu có chút bất thường nào xuất hiện, hãy liên hệ với nhà cung cấp hoặc kỹ thuật viên để được hỗ trợ kịp thời.

Lưu trữ nguyên liệu đúng cách

Bên cạnh việc vệ sinh máy, việc bảo quản nguyên liệu cũng là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Hãy lưu trữ nguyên liệu trong môi trường sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng đảm bảo sẽ giúp bạn tạo ra những món giò chả ngon, an toàn và hấp dẫn. Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu của bản thân mà còn khiến thực khách hài lòng hơn khi thưởng thức.

Địa chỉ bán máy xay, máy quết giò chả công nghiệp uy tín, chất lượng cao

Nếu như bạn đang phân vân không biết chọn mua máy xay giò chả tốt ở địa chỉ nào uy tín thì hãy tham khảo NEWSUN – Thương hiệu uy tín với hơn 12 năm hoạt động trong lĩnh vực điện máy thực phẩm.

Máy xay giò NEWSUN là dòng sản phẩm được công ty sản xuất và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng, đảm bảo chất lượng với giá thành phù hợp nhất. Khi mua máy xay chả lụa tại NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn như:

Để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm và giá máy xay giò chả công nghiệp, xin quý khách vui lòng gọi điện trực tiếp đến số hotline hoặc để lại số điện thoại trong khung chat website của chúng tôi.