Cách chọn máy xay giò chả phù hợp với nhà hàng, quán ăn, khách sạn

Máy xay giò chả công nghiệp là thiết bị quan trọng để chế biến giò chả ngon, đạt chuẩn mà không mất nhiều thời gian, công sức. Cách chọn máy xay giò chả phù hợp với nhà hàng, quán ăn, khách sạn sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí, lại đáp ứng tốt được nhu cầu kinh doanh. Tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé.
Nội dung
Cách chọn máy xay giò chả phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán ăn

Việc nắm vững các tiêu chí cách chọn máy xay giò chả phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán ăn sẽ giúp cho bạn vừa đáp ứng tốt được nhu cầu sử dụng, đảm bảo sản lượng mỗi ngày mà còn góp phần tiết kiệm chi phí về lâu về dài. Dưới đây là một số tiêu chí mà bạn nhất định không nên bỏ qua:
Tính toán nhu cầu sử dụng máy xay giò chả
Đầu tiên, bạn cần đánh giá được quy mô sản xuất cũng như khối lượng giò chả cần sản xuất mỗi ngày, tần suất sử dụng máy xay giò chả để lựa chọn máy có kích thước và công suất cho phù hợp.

Đối với nhà hàng, khách sạn có số lượng khách đông, quy mô lớn thì cần sử dụng máy xay giò chả có năng suất từ 5 đến 10kg/mẻ.
Đối với các quán ăn nhỏ hay nhà hàng gia đình có quy mô vừa và nhỏ thì chỉ cần sử dụng máy xay giò chả có năng suất khoảng 1 đến 3kg/mẻ.
Bên cạnh khả năng xay giò chả, máy còn có thể xay đa năng nhiều loại thực phẩm khác như chả cá, xúc xích hay xay thịt, rau củ… giúp bạn linh động sử dụng hơn trong chế biến các món ăn tại nhà hàng, quán ăn.
Ngoài ra, nếu nhu cầu sử dụng không chỉ dừng lại ở xay giò chả mà còn mở rộng sang các món như chả cá, xúc xích hay xay thịt, rau củ, bạn cần chọn máy có tính năng xay đa năng.
Chất liệu cấu tạo máy xay giò chả
Máy xay giò chả là thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên bạn cần chọn mua máy xay giò chả được làm bằng chất liệu cao cấp như inox 304 để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Phần cối xay giò chả cần được làm bằng inox 304 có khả năng chống gỉ sét tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh. Thành cối đảm bảo dày và có khả năng giữ lạnh tốt giúp cho giò chả không bị chết khi xay.
Phần chân đế có thể làm bằng inox 201 để đảm bảo độ cứng cáp, vững chắc trong quá trình vận hành máy xay giò chả
Lưỡi dao nên được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo sắc bén để xay thịt nhuyễn mịn và không bị vón cục. Lưỡi dao có thể tháo lắp dễ dàng thuận tiện cho quá trình vệ sinh và thay thế phụ kiện.
Động cơ và hiệu suất làm việc của máy xay giò chả
Động cơ của máy xay giò chả quyết định trực tiếp đến hiệu quả hoạt động và tuổi thọ của thiết bị. Động cơ cần được quấn bằng đồng nguyên chất giúp máy hoạt động êm ái và ổn định dù sử dụng liên tục trong nhiều giờ liền.
Máy xay giò chả nên được trang bị thêm quạt gió hoặc làm mát bằng nước để động cơ không bị nóng, đảm bảo hoạt động lâu dài.
Các tính năng của máy xay giò chả

Bên cạnh các yếu tố chính cần quan tâm trong cách chọn máy xay giò chả phù hợp kể trên, bạn cũng nên cân nhắc đến một số tính năng tiện ích của máy xay giò chả như:
– Khả năng nghiêng cối lên đến 90 độ giúp lấy giò chả ra dễ dàng và thuận tiện cho quá trình vệ sinh
– Biến tần giúp điều chỉnh tốc độ xay của máy linh hoạt, phù hợp với từng giai đoạn chế biến và từng loại thực phẩm khác nhau.
– Chân đế chống trượt, nắp đậy nguyên khối dày dặn giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng
– Máy có chế độ tự ngắt khi quá tải hoặc có khóa an toàn bảo vệ thiết bị và người dùng khi xảy ra sự cố.
Thương hiệu và giá thành
Bạn nên chọn mua máy xay giò chả đến từ các thương hiệu uy tín, nhận được đánh giá cao từ phía khách hàng để yên tâm hơn về chất lượng và hiệu suất hoạt động của máy xay giò chả.
Người mua có thể lựa chọn các thương hiệu uy tín trong nước như mayxaygiocha.com đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường hoặc một số dòng máy xay giò chả nhập khẩu đến từ Nhật Bản, Đức với công nghệ hiện đại và độ bền cao.
Tùy thuộc vào ngân sách và quy mô sản xuất mà người dùng chọn mua máy xay giò chả có mức giá phù hợp mà vẫn đảm bảo được các tiêu chí theo yêu cầu.
Bạn có thể tham khảo cùng một dòng máy xay giò chả đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, đánh giá của khách hàng đã từng sử dụng để có cái nhìn khách quan nhất về máy xay giò chả định mua.
Lựa chọn nhà cung cấp uy tín
Sau khi đã nắm vững được các tiêu chí cách chọn máy xay giò chả phù hợp với nhà hàng, quán ăn, khách sạn thì việc mua máy xay giò chả tại địa chỉ uy tín là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như mua được với mức giá tốt nhất.
Mayxaygiocha.com là một trong những nhà cung cấp máy xay giò chả uy tín hàng đầu trên thị trường với hơn 12 năm kinh nghiệm và hệ thống hơn 18 chi nhánh có mặt trên khắp cả nước.
Tại đây, chúng tôi sản xuất và phân phối đa dạng các dòng máy xay giò chả chính hãng với công suất, tính năng và năng suất khác nhau, phù hợp với quy mô sản xuất từ nhỏ, trung bình đến lớn của khách hàng.
Khi mua hàng tại mayxaygiocha.com, khách hàng sẽ nhận được rất nhiều chính sách ưu đãi:
– Cam kết hàng chính hãng, đầy đủ tem mác, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ
– Chính sách bảo hành từ 12 đến 24 tháng tùy từng loại máy xay giò chả, hỗ trợ bảo trì sản phẩm trọn đời.
– Giao hàng toàn quốc nhanh chóng. Miễn phí vận chuyển trong phạm vi bán kính 15km từ các chi nhánh gần nhất
– Tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm qua tổng đài 24/7
– Đổi hàng miễn phí 1-1 trong vòng 3 ngày nhận hàng nếu có lỗi kỹ thuật đến từ phía nhà cung cấp
– Thường xuyên có các chương trình tri ân khách hàng, hỗ trợ khách hàng mua máy xay giò chả chất lượng với mức giá tốt nhất.
Xem thêm: Cách chọn máy xay giò chả phù hợp với cửa hàng thịt
Một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả
Để sử dụng máy xay giò chả hiệu quả, đảm bảo sử dụng bền bỉ, dài lâu thì người dùng cần tuân thủ một số lưu ý sử dụng đến từ phía nhà sản xuất.
– Đảm bảo lượng thịt xay phù hợp với công suất máy, tránh cho động cơ bị hoạt động quá tải dẫn đến hư hỏng.
– Vệ sinh máy xay giò chả đúng cách sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao tuổi thọ của máy.
– Lên kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng định kỳ để phát hiện kịp thời các hỏng hóc của động cơ, lưỡi dao và một số bộ phận khác để sửa chữa và thay thế phụ kiện kịp thời.
Trên đây là tổng hợp cách chọn máy xay giò chả phù hợp với nhà hàng, quán ăn khách sạn. Hãy cân nhắc kỹ nhu cầu, công suất, chất liệu và các tính năng của máy xay giò chả trước khi quyết định đầu tư để tối ưu hóa chi phí, nâng cao hiệu suất và đảm bảo chất lượng món ăn. Nếu cần tư vấn chi tiết về máy xay giò công nghiệp, liên hệ với chúng tôi qua số hotline để được tư vấn chi tiết nhất nhé.

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.
Bài viết liên quan
Công dụng của máy xay giò chả là gì? Xay được những nguyên liệu nào?
Máy xay giò chả được sử dụng đặc biệt phổ biến trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm từ thịt. Công dụng của máy xay giò chả là gì? Xay được những nguyên liệu nào? Tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé. Nội dung1 […]
Cách tính điện năng tiêu thụ của máy xay giò chả công nghiệp
Máy xay giò chả công nghiệp là thiết bị quan trọng và không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả. Hiểu rõ cách tính điện năng tiêu thụ của máy xay giò chả sẽ giúp người dùng tính toán được điện năng sử dụng và tối ưu hóa quá trình sản xuất […]
Dây chuyền làm giò chả gồm những thiết bị nào?
Giò chả là món ăn quen thuộc, dễ tiêu thụ và có đầu ra mở rộng trên thị trường. Chính vì thế mà ngày càng nhiều doanh nghiệp lựa chọn kinh doanh giò chả để phát triển dài lâu và thu về lợi nhuận lớn. Bài viết dưới đây sẽ tư vấn cho bạn dây […]
Kinh doanh máy xay giò chả cần chuẩn bị những gì?
Kinh doanh máy xay giò chả là một lĩnh vực tiềm năng nhờ nhu cầu sử dụng máy xay giò chả ngày càng cao của nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên để kinh doanh bền vững và thu được lợi nhuận cao, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng một […]
Kinh nghiệm kinh doanh giò chả với máy xay giò chả
Kinh doanh giò chả là một lĩnh vực kinh doanh đầy tiềm năng, đặc biệt là khi bạn sử dụng máy xay giò chả chất lượng. Để phát triển kinh doanh bền vững và thu được lợi nhuận cao thì bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu đầu tư máy móc, công […]
So sánh máy xay giò chả nhập khẩu và máy xay giò chả Việt Nam sản xuất
Máy xay giò chả có vai trò quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất giò chả. Trước quyết định chọn mua máy xay giò chả, người dùng thường có rất nhiều băn khoăn không biết chọn mua hàng sản xuất trong nước hay nhập khẩu. Dưới đây là so […]