Máy tách xương cá MTXC150 là một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thủy sản, sản xuất chả cá và cá đóng hộp. Với khả năng tách xương hiệu quả, sản phẩm giúp tăng năng suất, giảm chi phí nhân công, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm vượt trội. Việc sở hữu chiếc máy này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
Tại sao nên đầu tư vào máy tách xương cá MTXC150?
Công việc tách xương cá thủ công thường tốn rất nhiều thời gian và công sức, đặc biệt đối với những cơ sở chế biến lớn. Máy tách xương cá MTXC150 chính là giải pháp tối ưu giúp bạn khắc phục hoàn toàn các vấn đề này. Với công suất xử lý từ 150 đến 180 kg cá mỗi giờ, máy có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn với độ chính xác và hiệu quả cao.
Sản phẩm giúp tách sạch đến 98% xương, da và vảy cá, giúp rút ngắn quy trình chế biến. Bạn chỉ cần cắt bỏ đầu và ruột cá, sau đó đưa vào máy để tách xương. Nhờ thiết kế thông minh, máy dễ dàng xử lý nhiều loại cá như cá nước ngọt, cá biển, cá da trơn, cùng các loại thủy hải sản khác như lươn, cua và tôm có vỏ không quá cứng.
Thiết kế máy tách xương cá MTXC150 có gì đáng chú ý?
Vận hành mạnh mẽ
Một trong những ưu điểm nổi bật của máy tách lọc xương cá MTXC150 là động cơ dây đồng 100%, mang lại hiệu suất hoạt động mạnh mẽ và ổn định. Với công suất 1,5 kW, máy có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền mà không lo tình trạng quá tải hay nóng máy.
Ngoài ra, máy còn được thiết kế với cửa tiếp nguyên liệu rộng rãi, cho phép bạn đưa một lượng lớn cá vào cùng lúc mà không cần chia nhỏ thành từng mẻ. Nhờ đó, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất một cách đáng kể.
Chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ và an toàn vệ sinh
Phần khung thân của thiết bị được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 cao cấp. Đây là chất liệu có khả năng chống han gỉ, không bị ăn mòn dù phải tiếp xúc với môi trường ẩm ướt và nước muối trong quá trình chế biến cá. Nhờ vậy, máy luôn giữ được vẻ ngoài sáng bóng, bền đẹp và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Việc sử dụng chất liệu inox 304 còn giúp máy có tuổi thọ cao, ít phải bảo dưỡng, tiết kiệm chi phí vận hành cho người sử dụng.
Thiết kế bộ phận tách xương tối ưu
Máy tách xương cá MTXC150 được trang bị lô ép tách xương và băng tải cao cấp, giúp tách xương cá một cách nhanh chóng và hiệu quả. Lô tách xương được làm từ inox 304, không bám bẩn hay bám mùi, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Băng tải của máy được làm từ chất liệu cao su cao cấp, có độ đàn hồi tốt và chịu được môi trường muối. Bề mặt băng tải có thiết kế các chấm tròn nhỏ giúp gia tăng độ nhám, hỗ trợ quá trình tách xương diễn ra thuận lợi hơn.
Hệ thống điều khiển đơn giản, dễ sử dụng
Máy tách xương cá có hệ thống điều khiển rất đơn giản, giúp người dùng dễ dàng vận hành ngay từ lần đầu sử dụng. Chỉ với một núm vặn bật/tắt và các thao tác cơ bản, bạn có thể nhanh chóng đưa máy vào hoạt động.
Quy trình vận hành máy cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần bật máy, tưới nước lên băng tải và lô ép để tránh dính cá, sau đó đưa cá đã bỏ đầu và ruột vào cửa tiếp nguyên liệu. Phần thịt cá sau khi tách xương sẽ được nghiền nát và đi ra ngoài qua cửa xả thịt, còn phần xương, da và vảy sẽ được đẩy ra qua máng xả riêng biệt.
Các chi tiết tối ưu khác
Ngoài các tính năng chính đã kể trên, thiết còn có nhiều chi tiết thiết kế tối ưu giúp nâng cao hiệu quả sử dụng. Toàn bộ các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm từ chất liệu inox hoặc cao su cao cấp, đảm bảo an toàn và dễ dàng vệ sinh.
Hệ thống bánh xe di chuyển giúp bạn dễ dàng di chuyển máy đến các vị trí làm việc khác nhau trong nhà xưởng một cách linh hoạt. Máy cũng được trang bị chân đế chắc chắn, giúp vận hành ổn định mà không bị rung lắc.
Lưu ý khi sử dụng máy tách xương cá MTXC150
Để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của máy tách xương cá và thịt cá, có một số lưu ý quan trọng khi sử dụng.
- Không nên dùng máy để tách các loại cá có xương sống quá dày (hơn 2 cm). Nếu gặp các loại cá lớn, bạn cần phi lê chúng ra trước khi đưa vào máy.
- Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh máy kỹ lưỡng để tránh cáu bẩn, mùi hôi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Làm ướt băng tải trước khi khởi động máy để tránh ma sát gây hỏng hóc.
Mua máy tách xương cá MTXC150 chính hãng tại mayxaygiocha.com
Mayxaygiocha.com tự hào là đơn vị cung cấp máy tách xương cá uy tín và chất lượng trên thị trường. Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện máy thực phẩm công nghiệp, NEWSUN cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm nhập khẩu chính hãng với giá cả hợp lý.
Khi mua máy tách xương cá MTXC150 tại mayxaygiocha.com, bạn sẽ được hỗ trợ lắp đặt miễn phí, bảo hành dài hạn và tư vấn chi tiết về cách sử dụng sản phẩm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất!