Máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h là giải pháp cho các cơ sở sản xuất muốn chuyển từ phương pháp sản xuất thủ công sang sử dụng máy móc công nghiệp. Đây cũng là xu thế tất yếu hiện nay, thiết bị sẽ giúp tối ưu hóa quy trình làm xúc xích giúp đạt năng suất vượt trội hơn so với trước đây. Tìm hiểu thêm về thiết bị này qua bài viết chi tiết bên dưới của mayxaygiocha.com nhé!
VIDEO MÁY ĐÙN XÚC XÍCH THỦY LỰC 1100W SE240 350KG/H
Lý do nên đầu tư sử dụng máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h
Máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h đem lại nhiều lợi ích rất dễ nhận thấy so với phương pháp nhồi đùn xúc xích cũ trước đây. Đặc biệt là khi sử dụng cho các doanh nghiệp chế biến lạp xưởng, xúc xích, dồi sụn có quy mô công nghiệp.
Có 4 lợi ích tiêu biểu nhất là:
+ Tăng năng suất, sản lượng: Khả năng hoạt động liên tục và tốc độ đùn nhanh giúp năng suất sản xuất xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn tăng đáng kể so với máy cơ bán công nghiệp hay phương pháp đùn tay thủ công.
+ Chất lượng hoàn hảo, thẩm mỹ cao: Thành phẩm nhận được căng bóng, đồng đều, không bị lỏng lẻo hay vỡ bục, nâng cao tính hấp dẫn của sản phẩm.
+ Linh hoạt trong sản xuất: Thiết bị có thể nhồi đùn đa dạng, nhiều loại nguyên liệu khác nhau: Xúc xích, dồi sụn, lạp xưởng,…
+ Tiết kiệm chi phí vận hành: Giảm đáng kể thời gian, công sức và chi phí nhân công, tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh.
Công nghệ và thiết kế của máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h có gì đặc biệt?
Máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h do mayxaygiocha.com nghiên cứu và sản xuất, có nhiều điểm nổi trội về công nghệ, tính năng cũng như cấu tạo các bộ phận.
Sử dụng hệ thống thủy lực dầu tạo lực nhồi mạnh, ổn định
Thiết bị này sử dụng cơ chế nhồi thủy lực tạo ra lực nén mạnh mẽ, đẩy mâm đùn từ dưới lên trên. Nhờ có lực ép mạnh và đều, nguyên liệu được đẩy qua ống đùn một cách đều đặn, không bị đứt đoạn.
Hệ thống nhồi thủy lực còn ít rung và chịu tải cao nên đảm bảo máy hoạt động ổn định, bền bỉ ngay cả khi vận hành liên tục với cường độ lớn, đồng thời kéo dài tuổi thọ thiết bị. Quá trình nhồi xúc xích không chỉ diễn ra nhanh chóng, xúc xích căng tròn đồng đều mà còn không quá căng, dễ nứt vỏ như khi dùng máy cơ hay nhồi tay.
Năng suất cao (350kg/h) với động cơ công suất lớn 1100W
Máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h có công suất lớn lên tới 1100W sử dụng điện dân dụng 220V và thể tích bầu chứa khoảng 20 lít. Nhờ sự kết hợp này mà thiết bị có thể sản xuất lên tới 350kg thịt nguyên liệu một giờ.
Bầu chứa nguyên liệu dung tích lớn giúp cho quá trình nhồi đùn xúc xích diễn ra liên tục, không bị gián đoạn do phải ngưng hoạt động để nạp thêm nguyên liệu sau một khoảng thời gian ngắn.
Vật liệu chế tạo từ inox cao cấp
Về vật liệu chế tạo, thiết bị máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h này sử dụng inox 201 để chế tạo phần khung thân máy. Điểm tối ưu của vật liệu này là độ cứng chắc cao nên máy đùn thủy lực SE240 sẽ có kết cấu rất chắc chắn và bền bỉ.
Còn những bộ phận liên quan trực tiếp đến nguyên liệu sản xuất xúc xích như: nắp, bầu chứa, đầu đùn sẽ sử dụng inox 304 cao cấp để chế tạo. Nhờ vậy thiết bị không những vừa đảm bảo vấn đề vệ sinh thực phẩm tối đa, vừa có độ sáng bóng và thời gian sử dụng lâu dài.
Trang bị 4 đầu đùn đường kính đa dạng (13-16-19-25mm)
Ngoài sử dụng để nhồi đùn xúc xích với nhiều kích cỡ khác nhau: từ xúc xích ăn liền, xúc xích hồ lô, xúc xích chiên nướng hấp thông thường, việc trang bị tới 4 đầu đùn còn cho phép người dùng sử dụng linh hoạt thiết bị. Trong thực tế, các cơ sở, đơn vị chỉ cần đầu tư một thiết bị máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h là có thể mở rộng quy mô và đa dạng hóa các mặt hàng đưa ra thị trường. Chiếc máy này có thể nhồi nhân tốt lạp xưởng, dồi sụn, nem chua rán hoặc lòng dồi với năng suất cao trong thời gian ngắn.
Một vài chi tiết đặc biệt, đáng chú ý khác
Máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h sở hữu bảng điều khiển đơn giản và dễ sử dụng. Các nút bấm và núm xoay điều chỉnh vật lý đều có chú thích bằng tiếng Việt bên dưới. Người dùng chỉ cần thông qua 1-2 lần hướng dẫn và thực hành là có thể thành thạo các thao tác.
Không những thế, thiết bị này còn có khá nhiều chi tiết được thiết kế tối ưu như:
+ Kết cấu gọn gàng, tiết kiệm diện tích lắp đặt và vận hành
+ Hệ thống tản nhiệt dày đặc, làm mát thiết bị (đặc biệt là động cơ) khi hoạt động
+ Chân máy gắn bánh xe có chốt khóa cố định, tiện lợi cho việc di chuyển và ổn định vị trí khi sử dụng.
Hướng dẫn vệ sinh định kỳ máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h
Trong quá trình sử dụng thiết bị, nên tiến hành vệ sinh cẩn thận và thường xuyên máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h để đảm bảo độ bền cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi vệ sinh, lau rửa thiết bị cần chú ý một số điều dưới đây:
Bước 1: Ngắt nguồn điện hoàn toàn, tiến hành tháo rời các bộ phận có thể tháo lắp như: đầu đùn, mâm ép, nắp,…
Bước 2: Dùng nước để xả qua các mảng thịt lớn, sau đó pha nước ấm cùng nước rửa chén và sử dụng bọt biển mềm hoặc bàn chải chuyên dụng để cọ rửa kỹ lưỡng các chi tiết.
Bước 3: Dùng khăn sạch lau khô từng bộ phận hoặc đặt ở nơi khô thoáng, để ráo nước tự nhiên. Khi đã khô ráo hoàn toàn, lắp các bộ phận về vị trí ban đầu hoặc cất giữ ở nơi khô, thoáng mát, không bị đọng nước, ẩm ướt.
Mua máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h ở địa chỉ uy tín, giá hợp lý
Giữa thị trường thiết bị máy chế biến thực phẩm ngày càng đa dạng và nhiều cơ sở mở ra khắp nơi, mayxaygiocha.com là một trong số những đơn vị điện máy thực phẩm uy tín hàng đầu. Các thiết bị, máy móc của đơn vị đã được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng và cho phản hồi, đánh giá tích cực.
Với uy tín hơn 12 năm kinh nghiệm và mạng lưới 18+ chi nhánh toàn quốc, khi lựa chọn mua thiết bị tại mayxaygiocha.com, bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn đi kèm như:
+ 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ phía nhà sản xuất
+ Bảo hành 12 tháng phần điện, 3-6 năm với các mối hàn inox
+ Cung cấp chương trình khuyến mại, giảm giá hấp dẫn
+ Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ 24/7 qua hotline các vấn đề sử dụng, bảo dưỡng, vệ sinh,…
+ Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng bán kính dưới 15km
+ Hỗ trợ khách hàng ở xa tìm nhà xe uy tín để vận chuyển thiết bị
Các bạn còn câu hỏi nào cần giải đáp hay muốn nhận thêm thông tin về các thiết bị liên quan hoặc tương tự máy đùn xúc xích thủy lực 1100W SE240 350kg/h, hãy nhấc máy gọi ngay tới hotline hoặc để lại thông tin liên lạc nhé!
