Máy thái thịt tươi sống mini HR-70 là giải pháp hỗ trợ đắc lực cho các quán bún phở, quán ăn quy mô nhỏ và hộ gia đình thường xuyên chế biến thịt tươi. Với khả năng thái nhanh, lát cắt đồng đều và vận hành đơn giản, máy giúp tiết kiệm đáng kể thời gian cũng như công sức so với phương pháp thủ công. Hãy cùng mayxaygiocha.com tìm hiểu thông tin chi tiết và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế bạn nhé!
Video review máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Lợi ích khi dùng máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Thái thịt bằng tay không chỉ mất nhiều thời gian mà còn đòi hỏi kỹ năng để lát thịt đạt độ mỏng đều và đẹp. Với các quán ăn phục vụ liên tục, công đoạn này dễ gây chậm trễ trong quá trình chuẩn bị món. Máy thái thịt tươi sống mini HR-70 giúp xử lý nhanh gọn khâu sơ chế, mang lại sự chủ động và nâng cao hiệu quả làm việc mỗi ngày.
- Máy vận hành tự động, chỉ cần đưa thịt vào họng cắt là có thể thu được các lát thịt mỏng, đều, không bị vụn hay nát.
- Năng suất khoảng 30–50kg thịt mỗi giờ, giúp đẩy nhanh tốc độ chuẩn bị nguyên liệu.
- Giảm đáng kể thời gian thao tác thủ công, tiết kiệm sức lao động và chi phí nhân công.
- Thái nhiều loại thịt tươi sống như thịt heo, bò, gà với điều kiện thịt không lẫn xương, sụn cứng, gân hoặc da.
Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Máy thái thịt tươi sống mini HR-70 được phát triển để đáp ứng nhu cầu sử dụng linh hoạt trong các không gian bếp nhỏ. Thiết kế gọn gàng giúp máy dễ bố trí trên bàn chế biến mà không chiếm nhiều diện tích, phù hợp cho quán ăn quy mô nhỏ và hộ gia đình.
Phần khung máy được làm chắc chắn với vỏ nhôm dày, kết hợp vật liệu nhựa ABS ở hai bên thân. Cấu tạo này giúp máy vận hành ổn định, hạn chế rung lắc và đảm bảo độ an toàn trong suốt quá trình thái thịt.
Hệ thống cắt của máy gồm nhiều lưỡi dao tròn mỏng được sắp xếp đều nhau. Dao sử dụng chất liệu thép không gỉ, có độ sắc tốt, giúp thịt được cắt nhanh và dứt khoát, giữ nguyên thớ thịt và không làm nát nguyên liệu.
Máy được sản xuất theo từng mẫu với độ dày lát cắt cố định như 2mm, 3mm và 3,5mm. Người dùng chỉ cần lựa chọn đúng phiên bản phù hợp với nhu cầu sử dụng mà không cần tháo lắp hay thay dao trong quá trình vận hành.
Động cơ công suất 300W cho khả năng hoạt động ổn định, đáp ứng sản lượng khoảng 30 đến 50kg thịt mỗi giờ. Mức năng suất này phù hợp với các quầy bán thịt, quán bún phở và mô hình kinh doanh có tần suất sử dụng vừa phải.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Để đảm bảo an toàn cho người dùng và kéo dài tuổi thọ máy thái thịt tươi sống mini HR-70, cần lưu ý một số điểm sau trong quá trình vận hành:
- Tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với khu vực motor khi vệ sinh nhằm hạn chế nguy cơ chập điện.
- Không nên cho máy hoạt động liên tục trong thời gian dài. Sau mỗi 10 phút sử dụng cần để máy nghỉ 2–3 phút.
- Vì là dòng máy mini, lượng thịt thái mỗi ngày nên giới hạn dưới 20kg để máy hoạt động ổn định lâu dài.
- Chỉ sử dụng máy để thái thịt tươi sống. Không dùng cho thịt chín, thịt đông lạnh hoặc thịt có xương, sụn, gân và da.
Cách vệ sinh và bảo quản máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Làm sạch máy thái thịt tươi sống mini HR-70 ngay sau khi sử dụng giúp hạn chế bám bẩn, bảo vệ lưỡi dao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Người dùng nên thực hiện vệ sinh đúng cách để máy luôn vận hành ổn định và bền lâu.
- Sau khi hoàn thành công việc, dùng lược thịt để loại bỏ phần thịt còn mắc lại trong các khe dao.
- Hòa loãng nước rửa bát với nước sạch, cho máy chạy và để dung dịch chảy đều qua khu vực lưỡi dao.
- Xả lại bằng nước sạch và lặp lại thao tác cho đến khi dao và rãnh cắt được làm sạch hoàn toàn.
- Khi máy đã khô ráo, quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt dao để hạn chế oxy hóa và gỉ sét.
Mayxaygiocha.com – Địa chỉ cung cấp máy thái thịt tươi sống mini HR-70 uy tín
Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm, mayxaygiocha.com đã khẳng định được uy tín trên thị trường. Đơn vị chuyên phân phối các dòng máy thái thịt chất lượng ổn định, phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh nhỏ và vừa, đi kèm mức giá hợp lý và chính sách rõ ràng.
Khi mua máy thái thịt tươi sống mini HR-70 tại mayxaygiocha.com, khách hàng có thể yên tâm về nguồn gốc sản phẩm cũng như dịch vụ hỗ trợ trong suốt quá trình sử dụng.
Để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ nhanh chóng, khách hàng có thể để lại thông tin liên hệ trên website hoặc chủ động liên hệ trực tiếp với mayxaygiocha.com để được hướng dẫn cụ thể.
