So sánh sản phẩm
Hà Nội: 0961 65 22 66 - Đà Nẵng: 0934 66 88 11 - Hồ Chí Minh: 0961 85 22 66

Giỏ hàng

0 Giỏ hàng

Máy xay giò chả công nghiệp

Nếu như trước đây, để tạo ra được số lượng giò chả lớn trong thời gian ngắn, nhằm đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, nhiều cơ sở sản xuất giò chả truyền thống phải trải qua rất nhiều công đoạn khiến chi phí sản xuất đội lên rất lớn, đó là chưa tính tới % giò bị “chết” “hỏng” là rất cao.
 
 Máy xay giò chả NEWSUN xay mọi loại thực phẩm
(Máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN)
 
Hiểu được vấn đề này, NEWSUN đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm máy xay giò chả chuyên nghiệp với chất lượng và giá thành phù hợp nhất với người tiêu dùng Việt Nam. Giải quyết tất cả những khó khăn trên giúp người làm giò chả tiết kiệm được nhân lực, thời gian, công sức.
  • Xay thịt làm giò siêu tốc, chỉ từ 3- 4 phút/mẻ.
  • Năng suất cao, đa dạng mẫu mã từ 3- 30 kg/mẻ
  • Tỉ lệ nóng máy làm “chết giò” khi xay ở tốc độ cao giảm xuống ko tới 5%
  • Thiết kế lưỡi dao với thân lưỡi bằng INOX 201 đặc, cánh dao bằng thép chuyên dụng xay thịt nhuyễn đều, mịn bóng, kết dính tốt cho thành phẩm giò chả đạt chất lượng cao.
  • Biến tần điều tốc INVT cao cấp giúp máy vận hành an toàn, mạnh mẽ.
  • Đa chức năng xay mọi loại thực phẩm: Chả lụa, chả bò, chả cá, giò thủ, lạp xưởng, xúc xích, ruốc bông...
1. CẤU TẠO NỔI BẬT CỦA SẢN PHẨM MÁY XAY GIÒ CHẢ NEWSUN
Máy xay giò chả NEWSUN được thiết kế chuyện dụng để làm giò chả, xúc xích, chả cá, đánh ruốc cùng nhiều chức năng đặc biệt khác. Hãy cùng điểm qua 1 số chi tiết kĩ thuật đặc biệt của dòng sản phẩm này:

Chi tiết nổi bật máy xay giò chả newsun
(Chi tiết bộ phận máy xay giò chả công nghiệp)


(Video thực tế máy xay giò chả công nghiệp)


1.1 Chất liệu inox 304 cao cấp

 
Máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp luôn sáng bóng
(Máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp sáng bóng)

Việc lựa chọn vật liệu chế tạo máy xay giò chả đóng vai trò quyết định trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy, khi chọn máy xay giò chả bạn nên chọn loại máy được chế tạo 100% từ inox 304 KHÔNG HAN GỈ, đây là loại inox cao cấp nhất hiện nay thường được sử dụng để chế tạo các loại  máy chế biến thực phẩm và được Bộ Y tế cấp phép an toàn chế biến thực phẩm
 

1.2 Lưỡi dao thép cao cấp không han rỉ:


Lưỡi dao là 1 bộ phận đặc biệt quan trọng vì nó tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chế biến, do đó NEWSUN đã đặc biệt chú trọng sử dụng thép khối cao cấp SIÊU CỨNG – SIÊU BỀN chống gỉ sét để máy có khả năng xay thịt nhuyễn, nhanh, đều bóng mịn như ý.
 
Bộ 4 lưỡi dao máy xay giò chả NEWSUN
(Bộ 4 lưỡi dao chuyên dụng xay thực phẩm NEWSUN)

 
Với mỗi nhu cầu khác nhau mà bạn có thể lựa chọn sử dụng các loại lưỡi dao khác nhau: lưỡi dao 2 cánh, 3 cánh hoặc 4 cánh
 

1.3 Động cơ Nhật Bản 100% dây đồng mạnh mẽ

 
Mô tơ 100% dây đồng mạnh mẽ
(Motor 100% dây đồng mạnh mẽ)

 
Đối với phần động cơ của xay thịt làm giò chả bạn nên mua máy được nhà cung cấp sử dụng động cơ nhập khẩu của Nhật Bản và phải được quấn dây đồng 100%. Việc trang bị động cơ tốt sẽ giúp máy chạy ổn định, mạnh mẽ, không lo bị nghẹn máy, đứng máy hay cháy nổ.
 

1.4 Biến tần chính hãng


Biến tần được ví như trái tim của máy xay giò chả, do đó khâu chuẩn bị biến tần đi kèm cũng cực kì quan trọng
 
Biến tần veichi mạnh mẽ
(Biến tần Invt chính hãng sử dụng cho máy công nghiệp)
 
Đối với các dòng máy xay giò chả 5kg trở lên, các dòng máy xay công nghiệp, bắt buộc chúng ta phải chọn máy có biến tần giúp điều chỉnh tốc độ quay nhanh chậm của máy. Nên chọn máy xay thịt làm giò chả sử dụng loại biến tần MỚI chính hãng  để máy chạy ổn định, bền bỉ và được cam kết bảo hành lên tới 18 tháng, ngoài ra sau này có hỏng vặt cũng có đầy đủ linh kiện thay thế với giá thành hợp lý
 
Bộ sản phẩm máy xay giò chả NEWSUN
(Bộ sản phẩm máy xay giò chả 5kg NEWSUN)
 
Biến tần không chỉ giúp điều chỉnh tốc độ quay của động cơ NHANH – CHẬM  khi xay thịt làm giò chả mà còn giúp ổn định dòng điện, cũng như bảo vệ mô tơ và tăng tốc mô tơ lên nhiều lần trong quá trình làm việc để đáp ứng được nhu cầu làm giò chả quy mô công nghiệp, và sử dụng vào nhiều công việc khách như làm chà bông, trộn thịt làm nem chua, xay các loại gia vị…
Xem thêm: Cách phân biệt máy xay giò chả chính hãng


1.5 Nguồn điện sử dụng 

 
Đây là một lưu ý rất quan trọng nếu bạn muốn máy xay giò chả đạt năng suất cũng như hoạt động ổn định.
Có hai nguồn điện chính trong sinh hoạt và sản xuất hiện nay là nguồn điện 1 pha (220V/50Hz) và nguồn điện 3 pha (380V).

Đối với nguồn điện 1 pha
Đây là nguồn điện chúng ta thường sử dụng trong sinh hoạt hàng ngày nó có công suất thấp nên phù hợp sử dụng máy xay giò chả loại từ 3kg tới 5kg , 10kg để máy chạy được tối đa công suất. ( đối với những dòng máy từ 15kg/mẻ trở lên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nguồn điện 380v để đảm bảo xay đúng sản lượng và máy chạy ổn định hơn )

 
Hướng dẫn đấu điện 1 pha

Đối với nguồn điện 3 pha

Đây là nguồn điện dùng trong sản xuất công nghiệp nên có công suất cao và ổn định, tuy nhiên nó có chi phí lắp đặt nguồn điện ban đầu khá là cao. Với nguồn điện này bạn có thể yên tâm khi sử dụng dòng máy xay giò chả công nghiệp bởi nó đảm bảo trên 100% công suất khi hoạt động như: Máy xay giò chả 10kg, máy xay giò chả công nghiệp 15kg, máy xay giò chả công nghiệp 20kg…

 
Hướng dẫn đấu điện 3 pha

Để chọn mua được một chiếc máy xay giò chả tốt nhất và phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình, cơ sở quý vị cần lưu ý những điểm sau:
 

2. TƯ VẤN NĂNG SUẤT PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU

 
Tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình hay của các cơ sở sản xuất giò chả, mà bạn cần phải tính toán năng suất của máy xay giò chả sao cho phù hợp nhất với sản lượng làm giò hàng ngày (cả những ngày lễ tết làm nhiều)
Do đó nếu như bạn chọn mua phải chiếc máy xay giò chả có công suất nhỏ tất nhiên nó sẽ không đáp ứng được nhu cầu và khiến bạn mất nhiều thời gian để làm ra số sản lượng mong muốn. Còn nếu như bạn chọn phải một chiếc máy xay giò chả có công suất quá lớn so với nhu cầu sử dụng thì sẽ tốn thêm chi phí đầu tư ban đầu và điện năng tiêu thụ.

 
Máy xay giò chả gia đình NEWSUN
(Máy xay giò chả mini gia đình 1.5kg)

Bảng váo giá máy xay giò chả gia đình
 
Ví dụ: Nếu bạn muốn mua máy xay thịt làm giò chả để phụ vụ nhu cầu của gia đình mỗi khi cần hoặc bạn là cơ sở kinh doanh chế biến giò chả nhỏ với sức tiêu thụ trung bình khoảng 10-20kg/ngày thì nên chọn dòng máy xay giò chả mini 1.5 - 3kg, với công suất mỗi lần xay 2 – 3kg/mẻ và thời gian xay 3 – 4 phút/mẻ.

Xem thêm: Các loại máy xay giò chả mini công suất nhỏ dùng trong gia đình

Còn với các nhu cầu lớn hơn như ở các cơ sở chế biến giò chả chuyên nghiệp, công ty chế biến thực phẩm có thể tham khảo qua bảng sau:
Máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN
(Máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN)
 
 Bảng báo giá máy xay giò chả công nghiệp thương hiệu NEWSUN
 
Bài toán lợi nhuận khi sản xuất giò với máy xay giò chả NEWSUN
 
 
Bài toán lợi nhâunj
 
Chỉ với một bài toán nhỏ trên, quý khách hoàn toàn có thể thấy được lợi ích khi đầu tư vào máy xay giò chả của chúng tôi. Vừa tiết kiệm, vừa tối đa lợi nhuận nhất.
(Dây chuyền làm giò chả sạch NEWSUN)
 

Ngoài máy xay giò chả công nghiệp, Newsun còn cung cấp  các thiết bị máy liên quan dành cho cơ sở chế biến giò chả , thịt viên công nghiệp như
Máy thái thịt mỡ > Máy xay đùn thịt > Máy xay giò chả > Máy tạo viên thịt > Máy làm xúc xích > Tủ hấp giò chả .
Tùy theo nhu cầu sản xuất ít hay nhiều, các thiết bị máy móc trên có nhiều chủng loại sản lượng khác nhau để quý khách chọn lựa . Giá thành mỗi dây chuyền làm giò chả, làm xúc xích thường dao động từ 25 triệu đến 80 triệu đồng . Ngoài ra Cơ khí Newsun còn cung cấp tài liệu và hướng dẫn chi tiết cách làm giò chả sạch theo dây chuyền công nghệ mới.


3. TƯ VẤN PHỤ GIA LÀM GIÒ CHẢ AN TOÀN

Ngày nay việc sử dụng phụ gia làm giò chả đã không còn xa lạ. tuy nhiên dùng loại gì, có giấy phép lưu hành của bộ y tế hay không và với liều lượng cho phép là bao nhiêu thì không phải ai cũng biết.
Chất phụ gia tạo giòn dai

- Đây là chất xúc tác cần có trong xay giò chả để tạo liên kết hóa học giữa protein trong thịt với lipit trong mỡ và các thành phần gia vị để làm cho sản phẩm được giao dòn hơn.

phụ gia làm giò chả

- Hiện nay trên thị trường có nhiều công ty cung cấp các chất tạo dòn dai này với nhiều tên thương mại khác nhau như: tari k7, superbind k70, super tari MU, phosphate mix, carfosel C3, polyphos T, polyphos E4...

  • Dùng cho chả lụa, thịt viên, cá viên, nem…
  • Tạo độ giòn dai cho sản phẩm
  • Ổn định PH tránh sản phẩm bị nhớt trong quá trình bảo quản
  • Giữ nước giúp tăng trọng sản phẩm từ 7-8%.

Chất phụ gia bảo quản thực phẩm

Các chất phụ gia quản bảo thường có tác dụng chống ôi thiu, chống nhớt, chống hư,… để kéo dài thời gian bảo quản cho sản phẩm sử dụng được lâu hơn

Phụ gia làm giò chả

- Thành phần chủ yếu trong các chất bảo quản thường là:  sorbate, sorbic, benzoate...
- Tên thương mại thường được gọi trên thị trường là : antipro 01, sorbate power, sorbic power, benzoate...

  • Ức chế tối đa sự phát triển của vi sinh vật.
  • Chống hư, chống nhớt, chống thiu.
  • Kéo dài thời gian bảo quản.

Các công ty nổi tiếng trong ngành hiện nay như:

  • Công ty phụ gia Định Hướng Mới
  • Công ty phụ gia Mỹ Úc
  • Công ty Phụ gia Việt Đức Nhật
  • Công ty Nam Quốc Minh, nay chuyển về công ty bayer
  • Công ty phụ gia Vĩnh Giai
Quý khách có thể tham khảo chi tiết về các loại phụ gia thông qua bài viết dưới đây:
Các loại phụ gia sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm có thể bạn chưa biết

 
NEWSUN là đơn vị đầu tiên và duy nhất cung cấp miễn phí công thức làm giò chả sạch, phụ gia làm giò chả sạch


4. CAM KẾT GIÁ THÀNH VÀ CHẤT LƯỢNG MÁY XAY GIÒ CHẢ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG


Không như các đơn vị nhập sản phẩm về phân phối có giá thành cao, là 1 đơn vị chuyên sản xuất các sản phẩm máy thực phẩm công nghiệp trong đó có máy xay giò chả NEWSUN, chúng tôi cam kết mang lại cho quý khách những sản phẩm tốt nhất với giá thành hợp lý nhất,
 
Giá thành Chất lượng Vận chuyển Bảo hành
Trực tiếp sản xuất và phân phối không thông qua trung gian thương mại Mọi sản phẩm trước khi xuất xưởng đều được kiểm tra kĩ càng về chất lượng trước khi được giao Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển tại Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn Linh phụ kiện luôn luôn có sẵn. Bảo trì trọn đời sản phẩm.


1 số hình ảnh khách hàng sử dụng sản phẩm
Hình ảnh khách hàng

 
Tất cả các sản phẩm do Siêu thị máy thực phẩm NEWSUN cung cấp đều có phiếu bảo hành 12 tháng – bảo trì trọn đời máy, ngoài ra trên phiếu có đầy đủ thông tin về các trung tâm bảo hành của Thương hiệu NEWSUN và số điện thoại liên hệ 24/7 khi cần thiết. Kính mong quý khách hàng lưu ý để tránh mua phải các sản phẩm hàng trung quốc, hàng nhái không đúng tiêu chuẩn chất lượng.
Đối với khách hàng nội thành khi gọi bảo hành, đội ngũ kỹ thuật sẽ có mặt trong khoảng 1h đến 12h ( Trừ ngày nghỉ lễ tết )
 
cam kết bán hàng
8 lợi ích khi mua hàng
 

5. LIÊN HỆ MUA HÀNG, VẬN CHUYỂN VÀ THANH TOÁN

Địa chỉ thăm quan trải nghiệm trực tiếp sản phẩm:

Quý khách có thể đến trực tiếp tại các chi nhánh sau để được mua hàng chính hãng
 
Địa chỉ liên hệ mua hàng

chi nhánh 3 miền

Phương thức thanh toán và vận chuyển:

Quý khách hàng có thể thanh toán qua 2 hình thức trực tiếp và gián tiếp.
Hình thức thanh toán trực tiếp: Thanh toán trực tiếp tại công ty (chính chủ hoặc nhờ người quen ) hoặc khách hàng gửi tiền trước qua xe khách (cho tiền vào phong bì và ghi tên + số điện thoai người nhận), sau đó chúng tôi giao hàng xe khách và nhận tiền.
Hình thức thanh toán gián tiếp: Thanh toán qua tài khoản các ngân hàng, nhanh gọn và thuận tiện (Thường được các khách hàng ở tỉnh xa lựa chọn)

 
Tài khoản ngân hàng

Khách hàng có cùng tài khoản ngân hàng có thể chuyển trực tiếp qua cây ATM hoặc qua internet banking, khách hàng không có tài khoản ngân hàng có thể trực tiếp ra chi nhánh các ngân hàng tại địa phương để nộp tiền vào tài khoản. Sau khi quý khách chuyển tiền vài phút, ngân hàng sẽ gửi tin nhắn thông báo cho chúng tôi biết có tiền vào tài khoản, ngay sau đó việc chuyển hàng sẽ được thực hiện ngay trong ngày.
 
giấy nộp tiền

Với những những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, NEWSUN một trong nhưng đơn vị hàng đầu tại Việt Nam có sự đầu tư quy mô lớn và trực tiếp sản xuất cũng như phân phối các sản phẩm máy thực phẩm công nghiệp luôn cố gắng hết mình mang đến tay người dùng những mặt hàng chất lượng tốt nhất.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất từ sản phẩm, NEWSUN luôn hân hạnh được phục vụ quý khách!
 
 
    Giỏ hàng của tôi (0)