Máy rang ruốc 15kg hay còn được biết đến với tên gọi máy sao chà bông, máy rang sao ruốc là thiết bị làm ruốc công nghiệp tạo ra sản phẩm ruốc thơm ngon, khô tơi đều và bảo quản được lâu. Với năng suất cao tới hàng chục kg mỗi mẻ, thiết bị không chỉ nâng cao chất lượng ruốc thành phẩm mà còn giúp tiết kiệm công sức và chi phí rất nhiều. Đây là thiết bị đang được rất nhiều mô hình sản xuất kinh doanh quy mô trung bình lựa chọn.
Lý do nên chọn máy rang ruốc 15kg dùng điện thay cho phương pháp rang ruốc thủ công
Phương pháp rang ruốc truyền thống chỉ thích hợp khi nhu cầu chà bông cần đáp ứng không lớn, khoảng vài kg mỗi ngày. Nếu đang vận hành cơ sở sản xuất quy mô trung bình hoặc có kế hoạch mở rộng quy mô kinh doanh thì bạn nên lựa chọn sử dụng máy rang ruốc công nghiệp. Thiết bị này sẽ hỗ trợ cho hoạt động sản xuất diễn ra hiệu quả cũng như tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí.
Bên cạnh đó, với số lượng chà bông cần sản xuất lớn. Nếu sử dụng phương pháp rang đảo thủ công truyền thống sẽ khó mà cho ra một mẻ ruốc chất lượng hoàn hảo như khi sử dụng máy rang ruốc.
Sau khi hoàn tất quá trình rang chà bông bằng máy sao ruốc, kết quả nhận được là mẻ ruốc lên tới 15kg thơm ngon, vàng ruộm đều màu, không bị vón cục hay cháy sém.
Máy rang ruốc 15kg tự động có những ưu điểm nổi bật nào?
Máy sao ruốc 15kg có nguyên lý hoạt động thông minh, quá trình vận hành tự động hoàn toàn là nhờ những ưu điểm đặc biệt trong thiết kế cấu trúc thiết bị. Tiêu biểu đó lá:
Hệ thống điều khiển đơn giản, dễ sử dụng
Bảng điều khiển được thiết kế gồm nút bấm, đèn báo, màn hình hiển thị thời gian và nhiệt độ cho phép bạn cài đặt, tùy chỉnh phù hợp với từng loại nguyên liệu. Sau khi cài đặt, máy sẽ vận hành theo thiết lập và tự động ngắt khi quá trình rang sấy hoàn tất.
Động cơ có công suất lớn, khỏe khoắn, thành lồng rang có cấu tạo đặc biệt
Máy sấy chà bông 15kg hoạt động với công suất motor đảo lên tới 400W cùng tốc độ đảo 10-12 vòng/phút cho phép rang sao khối lượng nguyên liệu lớn trong thời gian ngắn. Việc sử dụng motor Nhật bãi giúp máy có thể vận hành hết sức êm ái mà vẫn tiết kiệm được điện năng sử dụng.
Đặc biệt, cấu tạo lồng rang bao gồm 3 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt giúp nhiệt lượng được giữ lại tối đa và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Năng suất ruốc thành phẩm sau một mẻ rang đảo khi sử dụng máy rang chà bông có thể đạt 15kg. Thành phẩm ruốc nhận được không chỉ đáp ứng được số lượng mà chất lượng chà bông còn đảm bảo đạt chuẩn bông tơi, thơm ngon.
Lồng rang, hệ thống thanh nhiệt thiết kế hợp lý, khoa học
Lồng rang của máy được đặt nằm ngang có cấu tạo hình vòm bán nguyệt, kích thước khoang sao lớn: Khoảng 600*450*500mm. Thiết kế này tối ưu được diện tích trộn đảo nguyên liệu đồng thời cũng tăng năng suất chà bông thành phẩm lên tối đa.
Thêm vào đó, độ nghiêng của lồng rang lên tới 90 độ giúp cho việc lấy thành phẩm sau khi rang sao xong diễn ra một cách thuận lợi. Phía dưới lồng rang là hệ thống thanh nhiệt 1000W được lắp đặt đều nhau, cung cấp nguồn nhiệt ổn định trong toàn bộ quá trình máy hoạt động.
Lưỡi rang sao, cánh đảo được thiết kế tối ưu
Bộ phận cánh đảo hay còn gọi là lưỡi rang sao được lắp đặt chắc chắn, bố trí đối xứng bên trong lồng rang giúp quá trình cuộn đảo nguyên liệu diễn ra đều đặn. Phần cánh đảo được lắp thêm một miếng nhựa chịu nhiệt, cứng cáp giúp cho quá trình đảo vét khi rang sao diễn ra hiệu quả hơn. Thành phẩm ruốc nhận được đạt độ bông, tơi đều, màu vàng ruộm không vón cục hay cháy khét.
Chế tạo từ inox cao cấp 304 100% – Bền bỉ, an toàn
Sử dụng chất liệu inox cao cấp 304, máy sấy ruốc 15kg có thể hoạt động và vận hành bền bỉ, cho ra những mẻ ruốc thành phẩm sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Ngoài ra, chất liệu inox 304 sáng bóng còn giúp cho quá trình vệ sinh máy diễn ra nhanh chóng, đơn giản, tốn ít thời gian.
Sau khi kết thúc quá trình rang sao, quý khách có thể dùng nước sạch để vệ sinh lồng rang. Các chi tiết máy bên ngoài bạn có thể sử dụng khăn sạch để lau chùi, vệ sinh.
Lưu ý: Bạn nên dùng bạt hoặc khăn vải, bạt để che thiết bị nếu không sử dụng đến máy trong một thời gian dài.
Dễ dàng di chuyển nhờ bánh xe ở chân máy, kết cấu máy nhẹ, gọn gàng
Thiết bị không chiếm nhiều diện tích không gian vì có kết cấu khá nhỏ gọn. Thêm vào đó, phần chân máy sao ruốc được gắn 4 bánh xe giúp bạn di chuyển máy dễ dàng, thuận lợi khi muốn thay đổi vị trí đặt máy.
Những ứng dụng đa dạng của máy rang ruốc 15kg trong thực tế sản xuất kinh doanh
Trong thực tế, chiếc máy rang ruốc 15kg này không chỉ dừng ở việc sử dụng để rang sấy ruốc mà còn được ứng dụng cho nhiều mục đích như: rang hạt, sấy nấm, trộn dược liệu, trộn nhân bánh, v.v…
Do đó, người sử dụng thiết bị hoàn toàn có thể dùng máy để phục vụ cho các dây chuyền sản xuất khác như:
+ Dây chuyền sản xuất nem chua,
+ Dây chuyền sản xuất cơm cháy,
+ Dây chuyền sản xuất hạt sấy ăn liền đóng gói,
+ Dây chuyền sản xuất bánh hấp, bánh nướng,…
Máy rang ruốc 15kg phù hợp với những ai?
Máy rang sao ruốc 15kg sản xuất chà bông bằng phương pháp tự động hóa và khép kín sẽ đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, việc sử dụng máy móc hiện đại cũng sẽ làm không gian chế biến sạch sẽ, chuyên nghiệp hơn.
Với năng suất 15kg/mẻ, có thể thấy máy rang chà bông dùng điện là lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp chế biến chà bông và các dây chuyền sản xuất thực phẩm công nghiệp hay để các bếp ăn tập thể quy mô lớn như: bệnh viện, quân đội, trường học,… cân nhắc đầu tư.
Trên đây là những thông tin cơ bản về thiết bị máy rang ruốc 15kg mà mayxaygiocha.com đã cung cấp cho các bạn.
Nếu có nhu cầu tìm hiểu chi tiết hơn về toàn bộ sản phẩm, quý khách hãy để lại thông tin liên lạc hoặc liên hệ đến hotline. Bộ phận tư vấn và chăm sóc khách hàng sẽ giải đáp trực tiếp và cụ thể cho quý khách ngay nhé!
