Máy thái thịt tươi sống DQ90 là dòng máy chuyên cắt thái thịt sống có khả năng thay đổi lưỡi dao linh hoạt. Nhờ tốc độ cắt nhanh, lát thịt đồng đều và năng suất đạt từ 50–100kg/giờ, thiết bị giúp người dùng tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức cũng như chi phí trong quá trình chế biến thực phẩm. Cùng tìm hiểu chi tiết cấu tạo và những ưu điểm nổi bật của máy DQ90 trong bài viết dưới đây nhé
VIDEO GIỚI THIỆU MÁY THÁI THỊT TƯƠI SỐNG DQ-90
Máy thái thịt tươi sống DQ90 giúp tối ưu quy trình sản xuất như thế nào?
Trong hoạt động kinh doanh ẩm thực, khâu sơ chế nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phục vụ và chất lượng món ăn. Việc sử dụng máy thái thịt tươi sống DQ90 giúp tự động hóa quá trình cắt thái, rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị so với phương pháp thủ công.
- Nâng cao hiệu suất vận hành: Thiết bị giúp xử lý từ 50–100kg thịt/giờ chỉ với một người thao tác.
- Chuẩn hóa chất lượng thành phẩm: Quy trình tự động đảm bảo hàng nghìn lát thịt có độ dày chính xác như một.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Thay vì thịt phải tiếp xúc nhiều với tay người và thớt gỗ trong thời gian dài, máy thái thịt tươi sống DQ90 thực hiện cắt thái nhanh gọn trong môi trường inox sạch sẽ.
- Linh hoạt trong khâu chế biến: Máy có thể thay đổi bộ lưỡi dao theo nhu cầu, phù hợp để thái thịt tươi sống, thịt chín khổ nhỏ và một số loại rau củ mềm, đáp ứng đa dạng mục đích chế biến.
Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt tươi sống DQ90 trong chế biến thực phẩm
Động cơ khỏe, đáp ứng nhu cầu thái thịt số lượng lớn
Máy được trang bị động cơ công suất 850W hoạt động ổn định và bền bỉ. Nhờ đó, thiết bị có thể xử lý trung bình từ 50–100kg thịt mỗi giờ, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian so với phương pháp thái tay truyền thống.
Lưỡi dao sắc bén giúp lát thịt đồng đều
Hệ thống lưỡi dao được chế tạo từ thép tôi cứng cáp, có độ sắc bén cao. Khi kết hợp cùng tốc độ quay mạnh mẽ từ động cơ, máy tạo ra những lát thịt mỏng, đồng đều và nguyên thớ, hạn chế tối đa tình trạng vụn nát trong quá trình cắt.
Linh hoạt thay đổi lưỡi dao theo từng mục đích chế biến
Máy thái thịt tươi sống DQ90 cho phép thay đổi linh hoạt lưỡi dao với các kích thước khác nhau như: 2mm, 2.5mm, 3.5mm,5mmNgười dùng có thể lựa chọn một hoặc nhiều bộ dao tùy theo nhu cầu chế biến mà không cần đầu tư thêm nhiều thiết bị..
- Bộ dao 2–2.5mm: phù hợp thái lát mỏng để nhúng tái, nhúng lẩu
- Bộ dao 3.5mm: chuyên dùng cho các món xào, nấu, nướng
- Bộ dao 5mm: thích hợp thái lát dày cho món hầm, bít tết
Đặc biệt, thiết kế cho phép tháo lắp lưỡi dao dễ dàng, thuận tiện cho việc thay thế và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Chất liệu cấu tạo an toàn, dễ vệ sinh sau khi sử dụng
Thân máy được gia công chủ yếu từ inox 201 có độ bền cao, chống han gỉ tốt và bề mặt sáng bóng. Chất liệu này không chỉ tăng tuổi thọ thiết bị mà còn giúp việc vệ sinh và bảo quản trở nên thuận tiện hơn.
Phần họng đưa thịt vào được bảo vệ bằng lớp mica trong suốt, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng vừa giúp quan sát rõ quá trình cắt thái.
Công tắc điều khiển cực đơn giản, thao tác dễ dàng
Máy thái thịt tươi sống DQ90 sử dụng công tắc bật/tắt bố trí bên hông thân máy. Người dùng chỉ cần bật nguồn và đưa nguyên liệu vào họng cắt, thiết bị sẽ tự động xử lý và đưa thành phẩm ra ngoài một cách nhanh chóng.
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống DQ90 đúng cách
Để đảm bảo máy vận hành ổn định và duy trì độ bền lâu dài, người dùng cần chú ý các vấn đề sau:
- Máy chỉ phù hợp để thái thịt tươi sống hoặc thịt chín khổ nhỏ. Không sử dụng cho nguyên liệu có lẫn xương, da, sụn hoặc gân vì có thể làm ảnh hưởng đến lưỡi dao và động cơ.
- Cần lựa chọn bộ lưỡi dao với độ dày lát cắt phù hợp với mục đích chế biến để đạt hiệu quả tối ưu và tránh gây lãng phí nguyên liệu.
- Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh máy kỹ lưỡng nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tăng tuổi thọ thiết bị.
Quy trình vệ sinh khuyến nghị:
- Khi kết thúc quá trình cắt thái, cho máy chạy thêm trong thời gian ngắn và tưới một lượng nước vừa đủ lên lưỡi dao để làm sạch thịt vụn còn bám lại.
- Tháo rời bộ lưỡi dao khỏi thân máy và rửa sạch bằng vòi nước áp lực nhẹ.
- Dùng một lượng nhỏ nước rửa chén thoa đều lên lưỡi dao, sau đó xả lại bằng nước sạch cho đến khi loại bỏ hoàn toàn bọt xà phòng.
- Sau khi lau khô hoàn toàn, nên thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt lưỡi dao để hạn chế tình trạng oxy hóa và gỉ sét.
- Bảo quản máy ở nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh môi trường ẩm và để xa tầm tay trẻ em.
Mua máy thái thịt tươi sống DQ90 uy tín, chính hãng tại mayxaygiocha
Khi bạn đầu tư máy thái thịt tươi sống DQ90, việc lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín là yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi. Tại mayxaygiocha, chúng tôi cam kết phân phối thiết bị chính hãng với đầy đủ chứng nhận chất lượng và chế độ bảo hành rõ ràng.
Đến với mayxaygiocha, bạn sẽ được:
- Tư vấn chi tiết theo nhu cầu sử dụng thực tế
- Sản phẩm kiểm tra kỹ thuật trước khi bàn giao
- Chính sách bảo hành và hỗ trợ sau mua hàng minh bạch
- Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc
- Báo giá cạnh tranh, phù hợp với ngân sách
Đừng để việc sơ chế thịt thủ công kéo dài thời gian và tiêu tốn nhân lực. Hãy liên hệ ngay mayxaygiocha để được tư vấn và đặt mua máy thái thịt tươi sống DQ90 với giá tốt nhất hôm nay!
