Kinh nghiệm kinh doanh giò chả với máy xay giò chả

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 27-11-2024-Cập nhật: 27-11-2024

Kinh doanh giò chả là một lĩnh vực kinh doanh đầy tiềm năng, đặc biệt là khi bạn sử dụng máy xay giò chả chất lượng. Để phát triển kinh doanh bền vững và thu được lợi nhuận cao thì bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu đầu tư máy móc, công thức chế biến đến phát triển thị trường. Bài biết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện những việc cần làm khi kinh doanh giò chả.

Kinh nghiệm kinh doanh giò chả với máy xay giò chả

Dưới đây là một số kinh nghiệm khi kinh doanh giò chả sẽ giúp bạn phát triển bền vững, đưa thương hiệu của mình được nhiều người biết đến và thu được lợi nhuận hấp dẫn.

Đầu tư máy xay giò chả công nghiệp

Máy xay giò chả công nghiệp được coi là thiết bị cốt lõi quyết định đến năng suất và chất lượng giò chả khi bạn có ý định kinh doanh giò chả.

Bạn cần có tính toán kỹ lượng về số lượng giò chả cần xay mỗi ngày, tần suất sử dụng ra sao để đầu tư máy xay giò chả có công suất và năng suất phù hợp.

Ưu tiên máy xay giò chả được làm từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống han gỉ và chống oxy hóa rất tốt, dễ lau chùi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quan tâm đến tính năng của máy xay giò chả như cối xay được trang bị 2 lớp đá lạnh để giữ nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình xay, đảm bảo giò sống có độ dai, mịn, đồng đều, không bị chết giò. Ngoài ra còn có tính năng hạn chế rung lắc, tiếng ồn, khả năng tự ngắt khi máy xay giò chả gặp sự cố.

Hãy lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm, chế độ bảo hành dài hạn và nhận được đánh giá cao từ phía khách hàng để yên tâm về chất lượng và giá thành máy xay giò chả.

Nghiên cứu công thức làm giò chả độc quyền

Sản phẩm giò chả có hương vị thơm ngon, đặc trưng là bí quyết để thu hút và giữ chân khách hàng.

Bạn có thể học hỏi từ công thức truyền thống, tỉ lệ phối hợp giữa thịt nạc, mỡ heo và các gia vị tự nhiên để tạo ra thành phẩm giò chả có độ giòn dai đặc trưng, hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Bên cạnh đó , bạn cũng có thể nghiên cứu sản xuất thêm nhiều sản phẩm mới như giò bò, giò gà, giò chay hay chả cốm để mở rộng thêm menu kinh doanh, giúp tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Cần chú ý thử nghiệm sản phẩm trên một nhóm khách hàng nhỏ để lấy kiến, phản hồi, có những điều chỉnh cho phù hợp trước khi sản xuất hàng loạt.

Xây dựng kế hoạch tài chính

Kinh doanh giò chả không thể thiếu được chính là quản lý tài chính. Bạn cần lên kế hoạch dự trù chi phí ban đầu hợp lý gồm mua máy móc, mua nguyên liệu, bao bì, thuê mặt bằng nếu cần, chi phí thuê nhân công, chi phí marketing…

Từ đó có tính toán giá bán cho hợp lý nhưng vẫn phải đảm bảo tính cạnh tranh. Dự tính kế hoạch thu hồi vốn trong thời gian nào, từ 6 tháng đến 12 tháng…

Xây dựng quy trình sản xuất khép kín, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc khi kinh doanh sản xuất thực phẩm mà còn giúp bạn xây dựng uy tín, niềm tin với khách hàng.

Trong khu vực sản xuất, ban cần phân chia, sắp xếp các khu hợp lý, chia riêng thành các su sơ chế nguyên liệu, khu xay giò, khu hấp giò, khu đóng gói để đảm bảo quy trình sản xuất giò chả khép kín, tối ưu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vệ sinh sạch sẽ máy móc, dụng cụ và nhà xưởng sau mỗi ca sản xuất. Bảo quản giò chả tươi trong tủ mát ở nhiệt độ 0-5 độ C, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Xây dựng chiến lược tiếp thị và phát triển thị trường

Muốn mở rộng tệp khách hàng và tăng nhanh doanh thu thì bạn cần xây dựng một chiến lược tiếp thị hiệu quả bao gồm: xây dựng thương hiệu, thiết kế bao bì chuyên nghiệp, bán hàng đa kênh, chạy các chương trình khuyến mãi… để nâng cao khả năng nhận diện, mở rộng đối tượng khách hàng.

Quan trọng nhất trong chiến dịch marketing vẫn là chất lượng sản phẩm giò chả đảm bảo, thơm ngon, mang hương vị đặc trưng để giữ chân khách hàng.

Hãy quan tâm đến các phản hồi từ phía khách hàng. Đây là nguồn thông tin quý giá giúp bạn ngày càng cải thiện sản phẩm tốt hơn, nổi mới và nâng cấp sản phẩm đáp ứng tốt được nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Xem thêm: So sánh máy xay giò chả nhập khẩu và máy xay giò chả Việt Nam sản xuất

Tổng kho phân phối máy xay giò chả chất lượng, giá sỉ ưu đãi

Sau khi đã lên kế hoạch kinh doanh giò chả chi tiết, việc tìm mua máy xay giò chả chất lượng từ nhà cung cấp uy tín rất quan trọng.

Mayxaygiocha.com là một trong những thương hiệu uy tín với hơn 12 năm kinh nghiệm, tổng kho cung cấp đa dạng các loại máy xay giò chả đáp ứng nhu cầu của khách hàng từ quy mô nhỏ, trung bình đến lớn.

Các sản phẩm máy xay giò chả tại đây đều được nghiên cứu, sản xuất bởi đội ngũ kỹ thuật lành nghề, phân phối trực tiếp đến khách hàng không qua trung gian. Đặc biệt khi mua số lượng nhiều, bạn sẽ nhận được chính sách giá sỉ ưu đãi vô cùng hấp dẫn.

Với hệ thống 18 chi nhánh trên khắp cả nước, bạn sẽ không gặp phải khó khăn khi đặt hàng dù ở bất kỳ tỉnh thành nào, thời gian giao hàng siêu tốc. Ngoài ra, chúng tôi còn miễn phí vận chuyển cho khách hàng trong phạm vi bán kính 15km từ các chi nhánh gần nhất.

Chính sách bảo hành sản phẩm dài hạn lên đến 12 tháng, bảo trì sản phẩm trọn đời cùng đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ kỹ thuật mọi lúc, mọi nơi qua tổng đài 24/7 sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng máy xay giò chả trong suốt thời gian sử dụng.

Ngoài sản phẩm máy xay giò chả, chúng tôi còn cung cấp nhiều thiết bị khác của dây chuyền sản xuất giò chả như máy thái thịt tự động, máy xay giò chả, tủ hấp giò chả, máy hút chân không…giúp quy trình sản xuất được vận hành trơn tru, hiệu quả, cho sản lượng cao.

Quý khách hàng có ý định kinh doanh giò chả và đang cần tìm hiểu, đầu tư máy xay giò chả có thể đến trực tiếp chi nhánh gần nhất để dùng thử sản phẩm hoặc liên hệ với chúng tôi qua đầu số hotline để được tư vấn chi tiết nhé.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.