So sánh sản phẩm
Hà Nội: 0961 555 155 - Đà Nẵng: 0934 66 88 11 - Hồ Chí Minh: 0961 555 255

Giỏ hàng

0 Giỏ hàng

Máy xay giò chả công nghiệp

Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Và Xuất Nhập Khẩu Tân Thái Sơn – chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng về dòng Máy xay giò chả công nghiệp thương hiệu Newsun.

Là dòng máy xay thịt làm giò chả với sản lượng lớn, Máy có tốc độ xay thịt siêu tốc từ 3-5 phút/mẻ, đảm bảo giò được xay nhuyễn, mịn và bóng theo ý muốn

 

máy xay giò chả công nghiệp Newsun

(Máy xay giò chả công nghiệp Newsun)
 

1. Phân loại máy xay giò chả công nghiệp:


Dòng máy xay giò công suất lớn này rất phù hợp dùng cho các đơn vị làm giò chả chuyên nghiệp, các cơ sở chế biến thực phẩm lớn, công ty thực phẩm… cần sản lượng tới 30 - 500kg/ngày. (những ngày cao điểm như lễ tết hoặc các dịp cuối năm có thể cho ra lò đến hàng tấn giò)
 

cong suat may xay gio cha Newsun

(Các dòng công suất máy xay giò chả Newsun)
 

Hiện nay, dòng máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN có sản lượng từ 5kg/mẻ đến 80kg/mẻ, tuy nhiên được sử dụng phổ biến nhất vẫn là 4 dòng sản lượng: 5 kg, 10 kg, 15kg và 20 kg.


2. Ưu điểm nổi bật:

Máy xay giò chả Newsun đa dạng về sản lượng từ 5kg/mẻ - 50kg/mẻ, hoàn hảo trong thiết kế bởi các tính năng như:


sơ đồ cấu tạo máy xay giò chả

(Thông số kĩ thuật máy xay giò chả công nghiệp Newsun)

  • Với tốc độ xay động cơ tối đa 2800 vòng/phút đảm bảo thời gian ra một mẻ mọc giò siêu tốc chỉ từ 2-4 phút/mẻ với chất lượng mọc giò cực nhuyễn và bóng mịn.
  • Máy sử dụng công nghệ có biến tần giúp điều chỉnh tốc độ trục quay nhanh chậm một cách linh hoạt tùy theo ý muốn
  • Thân, vỏ được thiết kế toàn bộ inox cao cấp 304 bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm,
  • Khung chân sử dụng inox 201 chắc chắn giúp khi xay giò không bị rung hay chạy máy.
  • Động cơ công nghiệp công suất lớn, tải trọng tốt, xay khỏe – Công suất thực như cam kết (Hiện nay có nhiều đơn vị đánh lừa người mua bằng motor công suất lớn và giá rẻ. Không đúng như cam kết làm ảnh hưởng đến hiệu quả và chất lượng sản phẩm của người tiêu dùng)
  • Cối xay thiết kế 2 lớp kín giúp làm lạnh sâu, các chi tiết được tối ưu hạn chế sinh nhiệt khi xay để không làm “chết giò”.
  • Có thể nghiêng máy góc 45 độ, thuận tiện thao tác khi xay
  • Lưỡi dao thép tôi sắc bén, thiết kế chuẩn xác giúp xay – cuộn- quết thịt đều, nhuyễn mịn 
  • Sử dụng nguồn điện phổ biến 220V/50Hz hoặc 380V/50Hz…
 
dây chuyền làm giò chả sạch NEWSUN
(Dây chuyền làm giò chả sạch NEWSUN)
 

Ngoài máy xay giò chả công nghiệp, Newsun còn cung cấp  các thiết bị máy liên quan dành cho cơ sở chế biến giò chả , thịt viên công nghiệp như
Máy thái thịt mỡ > Máy xay đùn thịt > Máy xay giò chả > Máy tạo viên thịt > Máy làm xúc xích > Tủ hấp giò chả .
Tùy theo nhu cầu sản xuất ít hay nhiều, các thiết bị máy móc trên có nhiều chủng loại sản lượng khác nhau để quý khách chọn lựa . Giá thành mỗi dây chuyền làm giò chả, làm xúc xích thường dao động từ 25 triệu đến 80 triệu đồng . Ngoài ra Cơ khí Newsun còn cung cấp tài liệu và hướng dẫn chi tiết cách làm giò chả sạch theo dây chuyền công nghệ mới.

 

3. Cách để chọn mua máy xay giò chả tốt nhất

 
Để chọn mua được một chiếc máy xay giò chả tốt nhất và phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình, cơ sở quý vị cần lưu ý những điểm sau:

 

- Chọn năng suất phù hợp với nhu cầu:

 
Đây là một yếu tố rất quan trọng, tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình hay của các cơ sở sản xuất giò chả, mà bạn cần phải tính toán năng suất của máy xay giò chả sao cho phù hợp nhất với sản lượng làm giò hàng ngày ( cả những ngày lễ tết làm nhiều )
 
Bởi nếu như bạn chọn mua phải chiếc máy xay giò chả có công suất nhỏ tất nhiên nó sẽ không đáp ứng được nhu cầu và khiến bạn mất nhiều thời gian để làm ra số sản lượng mong muốn. Còn nếu như bạn chọn phải một chiếc máy xay giò chả có công suất quá lớn so với nhu cầu sử dụng thì sẽ tốn thêm chi phí đầu tư ban đầu và điện năng tiêu thụ.
 
Ví dụ: Nếu bạn muốn mua máy xay thịt làm giò chả để phụ vụ nhu cầu của gia đình mỗi khi cần hoặc bạn là cơ sở kinh doanh chế biến giò chả nhỏ với sức tiêu thụ trung bình khoảng 10-20kg/ngày thì nên chọn dòng máy xay giò chả mini 3kg, với công suất mỗi lần xay 2 – 3kg/mẻ và thời gian xay 3 – 4 phút/mẻ.


Còn với các nhu cầu lớn hơn như ở các cơ sở chế biến giò chả chuyên nghiệp, công ty chế biến thực phẩm có thể tham khảo qua bảng sau:
 
Model Năng  suất trung bình Thời gian
Máy xay giò chả 3kg 10- 20 kg/ngày 30 – 40 phút
Máy xay giò chả 5kg 30 – 60 kg/ngày 36 phút
Máy xay giò chả 10kg 80 – 150 kg/ngày 30 – 50 phút
Máy xay giò chả 15kg 120 – 250 kg/ngày 60 phút
Máy xay giò chả 20kg 160 – 350 kg/ ngày 45 phút
 
  • Máy làm giò chả 20kg/mẻ với tốc độ xay 3 - 5 phút/mẻ thích hợp sử dụng cho các cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp tiêu thụ khoảng từ 200 - 500 kg thành phẩm/ngày.
  • Máy xay thịt làm giò 15kg thời gian xay trung bình 2-4 phút/mẻ thích hợp với các cơ sở, đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh giò chả tiêu thụ trung bình từ 100 - 150 kg/ngày.
  • Máy xay giò 10kg/mẻ thời gian xay trung bình 2-4phút/mẻ, với công suất này chúng ta có thể sử dụng máy cho các đơn vị kinh doanh giò chả có mức tiêu thụ khoảng từ 80 - 120 kg/ngày.
  • Máy xay chả lụa 5kg/ mẻ thời gian xay trung bình 2-3 phút/mẻ thích hợp sử dụng cho các cơ sở chế biến nhỏ, mới ra nghề có mức tiêu thụ ít hoặc tại các nhà hàng có mức tiêu thụ từ 30 - 50kg/ngày.
 

- Chất liệu inox 304 cao cấp

 
Việc lựa chọn vật liệu chế tạo máy xay giò chả đóng vai trò quyết định trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy, khi chọn máy xay giò chả bạn nên chọn loại máy được chế tạo 100% từ inox 304 KHÔNG HAN GỈ, đây là loại inox cao cấp nhất hiện nay thường được sử dụng để chế tạo các loại  máy chế biến thực phẩm và được Bộ Y tế cấp phép an toàn chế biến thực phẩm

 
Máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp luôn sáng bóng
(Máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp sáng bóng)

Ngoài ra phần lưỡi dao của máy, bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chế biến cũng cần phải được làm loại thép cao cấp SIÊU CỨNG – SIÊU BỀN không bị gỉ sét nhưng vẫn có khả năng xay thịt nhuyễn, nhanh, đều bóng mịn.
 
 
banner máy xay giò chả NEWSUN 2 
(Lưỡi dao thép chuyên dụng của máy xay giò chả công nghiệp)

Một lưu ý nữa khi quý vị chọn lưỡi dao của máy đó là tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình, cơ sở mình mà bạn chọn hoặc yêu cầu bên cung cấp lưỡi dao 2 cánh , 3 cánh hoặc  4 cánh.

Xem thêm: Bạn biết gì về lưỡi dao máy xay giò chả

 

- Động cơ Nhật Bản mạnh mẽ


Đối với phần động cơ của xay thịt làm giò chả bạn nên mua máy được nhà cung cấp sử dụng động cơ nhập của Nhật hoặc Đài Loan và phải được quấn dây đồng 100%. Việc trang bị động cơ tốt sẽ giúp máy chạy ổn định, mạnh mẽ, không lo bị nghẹn máy, đứng máy hay cháy nổ.
 
động cơ và biến tần là trái tim của máy xay giò chả CN
(Động cơ và biến tần được coi là trái tim của máy xay giò chả công nghiệp)
 

- Chọn máy có biến tần CHÍNH HÃNG


Đây là lưu ý dùng cho các đơn vị có nhu cầu sử dụng nhiều cần chọn máy xay thịt làm giò chả có sản lượng lớn.
Đối với các dòng máy xay giò chả 5kg trở lên, các dòng máy xay công nghiệp, bắt buộc chúng ta phải chọn máy có biến tần giúp điều chỉnh tốc độ quay nhanh chậm của máy. Nên chọn máy xay thịt làm giò chả sử dụng loại biến tần MỚI chính hãng  để máy chạy ổn định, bền bỉ và được cam kết bảo hành lên tới 18 tháng , ngoài ra sau này có hỏng vặt cũng có đầy đủ linh kiện thay thế với giá thành hợp lý
Biến tần không chỉ giúp điều chỉnh tốc độ quay của động cơ NHANH – CHẬM  khi xay thịt làm giò chả mà còn giúp ổn định dòng điện, cũng như bảo vệ mô tơ và tăng tốc mô tơ lên nhiều lần trong quá trình làm việc để đáp ứng được nhu cầu làm giò chả quy mô công nghiệp, và sử dụng vào nhiều công việc khách như làm chà bông, trộn thịt làm nem chua, xay các loại gia vị…
 
Xem thêm: Cách phân biệt máy xay giò chả chính hãng
 

- Nguồn điện sử dụng 

 
Đây là một lưu ý rất quan trọng nếu bạn muốn máy xay giò chả đạt năng suất cũng như hoạt động ổn định.
Có hai nguồn điện chính trong sinh hoạt và sản xuất hiện nay là nguồn điện 1 pha (220V/50Hz) và nguồn điện 3 pha (380V).
 
+ Đối với nguồn điện 1 pha
Đây là nguồn điện chúng ta thường sử dụng trong sinh hoạt hàng ngày nó có công suất thấp nên phù hợp sử dụng máy xay giò chả loại từ 3kg tới 5kg , 10kg để máy chạy được tối đa công suất. ( đối với những dòng máy từ 15kg/mẻ trở lên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nguồn điện 380v để đảm bảo xay đúng sản lượng và máy chạy ổn định hơn )
 
+ Đối với nguồn điện 3 pha
Đây là nguồn điện dùng trong sản xuất công nghiệp nên có công suất cao và ổn định, tuy nhiên nó có chi phí lắp đặt nguồn điện ban đầu khá là cao. Với nguồn điện này bạn có thể yên tâm khi sử dụng dòng máy xay giò chả công nghiệp bởi nó đảm bảo trên 100% công suất khi hoạt động như: Máy xay giò chả 10kg, máy xay giò chả công nghiệp 15kg, máy xay giò chả công nghiệp 20kg…
 

- Giá và chính sách bảo hành sản phẩm

 
Đây là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng khi quý vị lựa chọn mua máy xay giò chả.
Nên mua máy xay giò chả của những đơn vị sản xuất trực tiếp như cơ khí NEWSUN để có giá thành hợp lý cũng như luôn có sẵn tất cả các phụ kiện của máy xay giò chả để thay thế khi sửa chữa cũng như bảo hành sản phẩm cho khách hàng.

 
hỉnh ảnh lắp đặt thực tế
 
Máy xay giò chả NEWSUN tự hào là đơn vị tiên phong có 3 trụ sở chính tại HÀ NỘI – ĐÀ NẴNG – SÀI GÒN cùng hệ thống đại lý cộng tác trên toàn quốc: Hải Phòng – Nam Định – Nghệ An – Tiền Giang – Buôn Mê Thuật. Ngoài ra công ty cũng đang lên kế hoạch mở thêm những chi nhánh tại những tỉnh thành lớn trên cả nước để kịp thời cung cấp các dòng máy xay giò chả nói riêng và máy máy chế biến thực phẩm nói riêng và chế độ bảo hành bảo trì được chu đáo hơn. Mọi phát sinh của Quý khách trong quá trình sử dụng đều sẽ được bảo hành và hộ trợ xử lý nhanh chóng không làm gián đoạn công việc sản xuất.
 
chi nhánh NEWSUN tại 3 miền
(Chi nhánh 3 miền NEWSUN)

Xem thêm: Chính sách bán hàng
 
Chính sách bảo hành sản phẩm là một yếu tố đặc biệt quan trọng được mọi người quan tâm, những đơn vị uy tín sẽ luôn có những chính sách bảo hành chuyên nghiệp, lâu dài. Do đó khi chọn mua máy xay thịt làm giò chả bạn cần phải lưu ý tới yếu tố này.
 
Xem thêm: 
Chính sách bảo hành
 

- Lưu ý khác

 
Ngoài những lưu ý trên khi tìm mua máy xay thịt làm giò chả bạn không nên mua máy xay giò chả cũ, hoặc của những đơn vị quảng cáo thanh lý máy xay giò chả bởi rất có thể đây là những sản phẩm gặp sự cố, trục chặc trong quá trình làm việc không đạt hiệu quả.
Chính vì vậy, để đảm bảo máy hoạt động ổn đinh, chạy tối đa công suất bạn nên chọn mua của những đơn vị sản xuất trực tiếp uy tín.
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về máy xay giò chả một thiết bị hữu ích trong cuộc sống của con người hiện nay. Hy vọng với những thông tin này quý vị đã có thêm những kiến thức cơ bản nhất khi tìm mua máy xay thịt làm giò chả phục vụ nhu cầu của gia đình cũng như cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.
 

5. THÔNG TIN LIÊN HỆ

 
Hiện nay, có rất nhiều cơ sở quảng cáo cung cấp, sản xuất máy xay giò chả nhưng không đảm bảo chất lượng cũng như các dịch vụ sau bán. Chính vì vậy nếu quý vị đang có nhu cầu mua máy xay giò chả chuyên nghiệp có thể tham khảo tại Siêu thị thực phẩm Newsun - nhà cung cấp máy xay giò chả chất lượng hàng đầu tại Việt nam qua địa chỉ:
Hà Nội: Số 19, Ngõ 214 Nguyễn Xiển, P Hạ Đình, Q Thanh Xuân, Hà Nội
Đà Nẵng: Số 100 Tôn Đức Thắng, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng (Cách bến xe Đà Nẵng 300m)
Hồ Chí Minh: Số 84 Nguyễn Xí, phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh (Cạnh bến xe Miền Đông )
    Giỏ hàng của tôi (0)