So sánh sản phẩm
Hà Nội: 0961 555 155 - Đà Nẵng: 0934 66 88 11 - Hồ Chí Minh: 0961 555 255

Giỏ hàng

0 Giỏ hàng

Những lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp

Ngày đăng : 16:30:26 27-07-2017
Máy xay giò chả là một trong những thiết bị quan trọng đang được sử dụng phổ biến và không thể thiếu được trong các cơ sở làm giò chả, các nhà hàng, khách sạn.... Trong quá trình sử dụng sẽ không thể tránh khỏi có những lúc máy gặp sự cố hỏng hóc làm gián đoạn quá trình làm việc. Tuy nhiên đa phần lỗi thường gặp có nguyên nhân xuất phát từ người sử dụng không đúng cách. Vậy cần lưu ý những gì khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp? Hãy cùng Newsun tìm hiểu để giúp bạn có quá trình sử dụng máy đạt được năng suất cao cũng như tăng tuổi thọ cho máy.
Những lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp
 

1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi đưa máy vào sử dụng.

Khi sử dụng bất kỳ loại máy móc nào bạn cũng cần tìm hiểu kỹ cách sử dụng của chúng và đối với máy xay giò công nghiệp cũng vậy, để tránh các sự cố đáng tiếc xảy ra. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn cũng như năng suất làm việc người dùng cũng cần kiểm tra các bộ phận như: đường dây điện, máy xay giò, lưỡi dao xay... xem có gặp vấn đề gì không? Nếu có sự cố cần khắc phục ngay mới đi vào hoạt động.
Lưu ý: Với mọi sản phẩm quý khách mua tại Siêu thị máy thực phẩm Newsun, ngay khi nhận máy chạy thử nghiệm quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp kĩ thuật Newsun để được hướng dẫn chi tiết cách sử dụng và bảo quản.

Hãy để kĩ thuật viên Newsun hướng dẫn bạn sử dụng!

2. Không xay vượt quá năng suất.

Mỗi dòng máy xay giò công nghiệp lại có công suất khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu sản xuất mà người dùng có thể lựa chọn dòng máy nào cho phù hợp. Công suất của máy giúp người sử dụng biết được số lượng thịt có thể xay theo quy định.
Anh Phạm Đình Trung – Phó Giám Đốc Newsun Miền Bắc cho hay: Với máy xay công suất lớn sử dụng điện 3 pha, Quý khách có thể xay tối đa công suất đúng theo quy định, còn riêng với điện dân dụng 220V thì nên xay khối lượng thịt thấp hơn 1 chút để giò làm ra được thơm ngon đúng chuẩn.
Ví dụ: Máy có công suất 10 kg thì với điện 3 pha có thể xay tối đa 10kg thịt. Còn với điện 220V thì nên xay 7 8kg để thịt xay được nhuyễn, mịn đạt yêu cầu.
Để tránh các sự cố nóng máy và giữ cho máy hoạt động ổn định, bền bỉ thì bạn cần lưu ý chỉ nên xay lượng thịt đúng quy định nhà sản xuất đá đưa ra. Tránh để máy hoạt động quá tải sẽ làm giảm tuổi thọ của máy.

 

3. Không để các vật thể lạ rơi vào khi xay thịt

Trong quá trình chế biến thực phẩm nhất là quá trình xay thịt bạn cần để ý không để các vật lạ rơi vào khoang nồi sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giò. Hơn nữa, các vật thể lạ có độ cứng cao sẽ làm sứt mẻ lưỡi dao làm ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng thành phẩm cũng như tốn kém chi phí để thay thế.
 
Vật lạ rơi vào cối xay có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng giò chả
(Vật lạ rơi vào cối xay có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng giò chả)
 

4. Sử dụng biến tần

Một trong những bộ phận quan trọng không thể thiếu được khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp đó chính là biến tần. Khi sử dụng biến tần bạn cũng cần điều chỉnh lưỡi dao quay sao cho hợp lý tránh để tốc độ quay lưỡi dao tăng một cách đột ngột khiến động cơ quá tải khiến máy dừng hoạt động.
 
bảng công suất máy xay giò chả Newsun
(Bảng biến tần phù hợp cho từng công suất máy)
 

5. Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng

Để máy xay giò công nghiệp hoạt động ổn định, lâu dài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì việc vệ sinh sạch sẽ là vô cùng cần thiết. Sau khi sử dụng bạn cần lấy sạch thực phẩm ra khỏi máy và dùng dung dịch phù hợp để rửa sạch máy để nơi thoáng mát.
Có thể bạn quan tâm: Những câu hỏi thường gặp khi mua máy xay giò chả
Trên đây là những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp. Chúc bạn có quá trình sử dụng máy an toàn hiệu quả. Nếu có bất cứ thắc mắc gì hãy liên hệ với các kỹ thuật viên của Tân Thái Sơn để được tư vấn hỗ trợ.
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

 
 
Tags: ,
Tin liên quan
Giỏ hàng của tôi (0)