So sánh sản phẩm
Hà Nội: 0961 65 22 66 - Đà Nẵng: 0934 66 88 11 - Hồ Chí Minh: 0961 85 22 66

Giỏ hàng

0 Giỏ hàng

3 Cách để biến máy xay giò chả thành chiếc máy đa năng

Ngày đăng : 14:14:19 24-01-2018
Ngoài chức năng xay thịt làm giò chả ra, những chiếc máy xay này còn làm được cả giò bò, chả cá, chà bông(ruốc), nem trộn, thịt viên, pate,… Dưới đây NEWSUN sẽ chia sẻ 3 cách để biến máy xay giò chả thành chiếc máy đa năng.
 
máy xay giò chả đa năng

 

1.Ruốc (thịt chà bông)

 
cách làm chà bông với máy xay giò chả NEWSUN
 
Ruốc là một món ăn rất phổ biến, tiện lợi và dễ sử dụng. Hiện nay trên thị trường có các loại ruốc như: ruốc lợn, ruốc gà, ruốc cá, ruốc tôm,… Để chế biến món ruốc ngon, trước đây các mẹ phải mất rất nhiều thời gian cho việc giã thịt. Nhưng với chiếc máy xay giò chả mini tiện lợi, nhiều gia đình đã có thể thường xuyên thưởng thức món ăn này.

Thái thịt dọc thớ thành miếng dài chừng 5-7 cm rồi cho vào chảo rim với nước mắm. Có thể bạn cho vào vài thanh quế hoặc bột quế sẽ khiến cho món ruốc của bạn rất thơm bởi chúng có thể khử được mùi hôi của thịt. Đảo cho thịt chín đều sau đó cho vào máy xay giò chả, xay với tốc độ 5 khoảng 10 giây. Lúc này ta có thể mở nắp của cối để quan sát. Mở cần hãm số 3, cầm cần cối di chuyển lên xuống đồng thời đưa tốc độ biến tần lên số 8 chạy máy khoảng 5 giây.

Tiếp đến, đổ ra rồi rang khô, như vậy là bạn đã có một mẻ ruốc thơm ngon.

 

2.Mọc

 
cách làm mọc bằng máy xay giò chả NEWSUN
 
Khác với làm ruốc, mọc là sử dụng thịt sống để say. Sau khi đã sơ chế qua thịt, bạn thái nhỏ. Rồi cho lượng thịt cần làm vào máy xay, cùng các gia vị cần thiết khác tùy khẩu vị của mỗi gia đình.
Thời gian xay mọc cũng lâu hơn, biến tần chạy tốc độ số 5 khoảng 45 giây, rồi 
chạy lại tốc độ 5 khoảng 45 giây. Lúc này ta có thể mở nắp của cối để quan sát. Mở cần hãm số 3, cầm cần cối di chuyển lên xuống đồng thời đưa tốc độ biến tần lên số 8 chạy máy khoảng 60 giây.

Chỉ đơn giản như vậy bạn đã có một mẻ giò mọc tươi ngon, rất phù hợp cho những bữa lẩu hoặc món canh trong gia đình dịp tết.
 

3.Pate

 
cách làm pate với máy xay giò chả NEWSUN
 
Với quá nhiều công đoạn khiến cho món pate chiếm khá nhiều thời gian để làm. Nhưng với chiếc máy xay giò chả, bạn có thể tích kiệm rất nhiều thời gian và công sức.
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu cần có của pate.(có thể tham khảo một số bí quyết làm món pate ngon, ở các bài viết khác)
Sau đó bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay. Nên cho thịt đã chế biến qua vào trước và xay với tốc độ 5 khoảng khoảng 30 giây. Rồi tiếp đó là gan và các gia vị còn lại. Xay tiếp trong 30 giây. Lúc này bạn có thể mở ra và kiểm tra độ nhuyễn của pate. 
Tiếp tục mở cần hãm số 3, cầm cần cối di chuyển lên xuống đồng thời đưa tốc độ biến tần lên số 8 chạy máy khoảng 15 giây. Khi cảm thấy pate có độ nhuyễn vừa phải. Bạn chỉ cần bỏ ra và cho vào khuôn hấp chín trong 40-60 phút. 
Từ những cách thức trên bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác. Làm tăng độ phong phú cho mỗi bữa ăn của gia đình với chiếc máy xay giò chả.

 
máy xay giò chả NEWSUN
(Máy xay giò chả NEWSUN)

Mong rằng những thông tin trên góp phần nào tạo nên những bữa cơm hạnh phúc cho gia đình Việt.
Liên hệ HOTLINE 24/7 NGAY HÔM NAYđể được tư vấn miễn phí về các dòng máy làm giò chả, xúc xích gia đình… Hoặc trực tiếp đến thăm quan trải nghiệm sản phẩm tại các chi nhánh NEWSUN trên toàn quốc.
NEWSUN luôn hân hạnh phục vụ quý khách!
Tags:,
Giỏ hàng của tôi (0)